“味精都涨价啦？”昨日，在市区某店铺购买味精的林先生感到有点诧异。记者从十八家农贸市场了解到，各品牌的味精批发价在短短几天内已涨价10%至20%。据了解，本次味精涨价跟原材料价格上涨、生产设备门槛提高及外销增加有关。

　　批发零售已调价  部分超市卖存货

　　昨日，在十八家农贸市场的一家店里，店主陈老板告诉记者，各品牌的味精相继提价10%至20%。温州本地区的品牌“快鹿”味精1000克10袋装的批发价由原先的116元涨到140元；“太太乐”味精1000克10袋装的由原先的220元涨到235元（如图）。陈老板还特别提到了“莲花”味精，她说：“这是最近涨价最厉害的一个牌子，2000克10包装的从220元涨到了270元，不过在瑞安购买该品牌味精的市民并不多。”面对疯狂的涨价，陈老板表示，价格提高过快让消费者颇有怨言，零售价没法按比例上调，生意不好做。

　　虽然在农贸市场味精价格上调幅度较大，但市区的一些超市味精价格并未调整，依旧与一个月前持平。在大润发负责调味料产品的王小姐告诉记者，虽然已有味精调价的消息传来，但超市现在货源充足，卖的都是存货，所以还没有上调价格。

　　成本上升供应减少 多重原因引起涨价

　　位于东山的温州潘氏食品有限公司董事长潘礼生告诉记者，原材料价格的上涨和供应减少是本次味精提价的主要原因。味精中的主要成分是玉米淀粉，占所有成分的50%，今年年初，玉米价格为每吨1400元，而现在的价格是1700元。随着玉米价格的提升，厂家不得不提高出厂价保住利润。潘先生说，年初该公司“潘小子”味精908克10袋一箱装的出厂价是95元，现在涨到130元。去年的三聚氰胺事件后，国家加强对食品添加剂企业的监管，同时随着国内环保要求的加强，很多企业更换生产设备，一些小厂因没钱更换设备而退出味精市场，使得味精的产量减少；世界上一些特别注重环境保护的国家开始向别的国家进口味精，中国成为他们的进货市场之一，造成国内的味精供应量减少。这一系列的原因导致了近期味精的“疯狂涨价”。

　　据悉，味精的涨价可能是连续性的。在十八家农贸市场代理“太太乐”调味料品牌的陈先生表示，距离过年还有两个多月的时间，厂家透露味精可能还将继续涨价。