昨日,在陶山镇前途村甘蔗专业合作社加工厂灭菌室内,工人忙着将青皮甘蔗装进保鲜袋。甘蔗穿“衣”后成为城里人喜欢的休闲食品和礼品,价格倍增。
陶山青皮甘蔗,栽培历史已有近千年,是我市知名的传统特产,它皮薄质脆,渣松而软,味甜醇厚,营养丰富。在加工厂,记者看到,被截成一段段20厘米左右长的甘蔗,进行消毒灭菌包装,在常温下可保存8天左右。甘蔗穿“衣”后,不仅方便食用也方便携带,每一箱价格为20元,相比没加工前,身价提高了一倍。现在,该合作社已接到温州各地许多订单,每天出售500多箱,春节期间预计一天可销3000多箱。
该合作社社长狄优霞告诉记者,今年,陶山青皮甘蔗种植面积1500亩,面积比去年扩大近一倍,产量达9000多吨,估计明年种植面积达到2500亩。
他说,陶山甘蔗若想扩大销路,打入全国乃至国际市场,延长保鲜期是关键。如果能将保鲜期延长到半个月以上,甘蔗就可以走出国门。为此,他们希望能得到有关专家指点和帮助。(记者 庄颖昶)