冬至已过，也就标志着真正进入寒冬。随着呼呼寒风，把各种各样的“锅”给“刮热”了：涮涮锅每晚爆满；火锅不事先预订几乎就不可能会有位置；连砂锅的生意也比以前好了许多。 

　　昨天，记者走访了市区多家“锅店”，发现各种“锅店”生意都很火。晚18时多，拱瑞山路的一家涮涮锅店里，所有的桌子都坐满了人，有一位稍微来晚了一点，就只能站在一旁等着。

　　“天一冷我就喜欢来这里吃，别的不说，光看着锅里冒着的热气，就觉得暖和了。”家住华瑞社区的王女士和她的一群朋友一起来吃涮涮锅。

　　“我最喜欢涮涮锅‘套餐’里的冰激凌，边吃热乎乎的菜、边吃冰激凌可真是一种享受。”家住进源社区的黄小姐也是涮涮锅的常客。“而且这里是一人一个锅，也比较干净。”

　　“近来我们这里的营业额比前段时间翻了一番还多，回头客特别多。”涮涮锅的经理董小姐说，“每天让我们最头疼的就是怎么让客人不要因为没有位置而离去。”

　　火锅、特别是有特色的火锅店更是让大家趋之若鹜。在一家音乐火锅店，人们一边热火朝天地吃着火锅，一边欣赏行云流水般美妙音乐。“热腾腾的雾气、热腾腾的美食加上美妙的音乐，能够让寒冷瞬间蒸发，而且心情大好。”经常光顾这家火锅店的周小姐笑着说，“吃火锅不仅暖和，而且价格也不贵，要是两三个人吃的话，一餐也就100多元，还能吃到很多种类的东西。”

　　家住上望的郑小姐说，前两天，她临时起意想去一火锅城吃火锅，到了那里之后却发现根本就没位置。“所以我现在学乖了，要去吃火锅的话，一定会事先预订座位。”

　　部分地点砂锅的客流量也增长不少，“逛完街，再坐下来吃碗砂锅，暖暖的，很适合，而且只需花十来元就可以了。”在虹桥路上一砂锅店吃砂锅的一市民表示。