脂肪肝

　　——荷叶决明绿茶

　　将炒决明子粗末10克，荷叶碎片5克，与适量绿茶叶，一同放入热水瓶中，加入沸水浸泡20分钟后，当茶饮。

　　这是一道降脂减肥保肝茶，既经济又方便，更有效。荷叶为降血脂、减肥胖的清香保健饮品。决明子是一味药食两用的降低胆固醇的保健中药。绿茶不仅能“解酒食之毒，能涤肠胃一切垢腻”（明代李时珍语），同时又具有降低血液中胆固醇，防止肝中脂肪积累的作用。因此，对于肥胖性脂肪肝和酒精性脂肪肝者，常饮此茶颇多裨益。

　　系统性红斑狼疮

　　——三花茶

　　干品金银花、白菊花、槐花各等分，开水冲泡代茶频饮。

　　由于红斑狼疮患者大都表现为火热炽盛，或阴虚内热，或热入血分，尤其是在急性发作期，更是热毒偏旺，中医治疗原则主张清热泻火，凉血解毒。三花茶正是具有清火凉肝、泻火解毒的功效。金银花善解一切热毒；槐花为凉血药；白菊花也是凉性，味甘苦，既能清头面风热，也可清肝经火热，所以三者合用，久饮有利于面部红斑消除。

　　老年尿失禁

　　——覆盆子茶

　　将干覆盆子15克放入有盖杯中，用沸水冲泡，加盖闷泡15分钟，便可当茶，随意饮用，一般可充泡3～5次。

　　覆盆子为“益肾脏，缩小便”的佳品，单味应用常有良好疗效。近代研究资料显示，本品有强壮、收敛、抗利尿作用，从而为本食疗方治疗老年肾虚尿失禁提供了科学依据。覆盆子价格低廉，各地药房均有出售，泡茶饮用，方法简便，可常年服用。

　　本栏目特邀主持

　　瑞医营养科主任

　　戴福仁