眼下正是盛夏时节，走过瑞安大街小巷的一看，哎，mm群里啊，超短裙和热裤大流行！不仅年轻可爱的小mm喜欢秀出小蛮腰，就连上了年纪的大姐也爱秀出自己的特色来。

　　今天，小记推荐瘦身吃法，让我们不仅享受美食，还能享“瘦”整个夏季 。

　　除了少吃甜食和油腻的食物，多食蔬果，这些众所周知的原则外，一定还要多吃富含膳食纤维的食物，如芹菜、魔芋等，它们能让人有饱腹感，又不会增加体重。要多吃能量低的食物，如冬瓜、海带、黄瓜等，能抵抗脂肪的吸收。此外，要挑选低热量的食物，主食也一定要吃，并且严格限制盐的摄入量，每天不超过6克。

　　推荐瘦身食物：菠菜、辣椒、豆类、生菜。

　　每天要大量饮水，少吃盐和糖。在烹调方法上，蔬菜以生吃为宜，以拌、汆、涮为辅；肉以蒸、煮、汆、涮、炖、烧为主。

　　少食多餐法：提倡一日三餐准时进餐。少食多餐法是指在一天8小时内，每两餐之间可以适当补充一些食物，如此吃正餐时不至于吃得太多。

　　细嚼慢咽法：进餐过快不利于健康和瘦身，正确方法是减慢进食速度，以达到减肥的目的。

　　早餐必须吃：不吃早餐容易精力不足。建议长期不吃早餐者采用循序渐进法，先尝试从喝杯牛奶或吃块面包开始，慢慢培养吃早餐的习惯。

　　除此之外，再推荐一碗有美容健身效果的“美女粥”：莲子百合红豆粥。

　　材料：大米、红豆、白莲子、百合、陈皮适量、冰糖。 

　　制法： 

　　1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；

　　2、把大米冼净加水，然后加入红豆还有陈皮、莲子、百合； 

　　3、将火调成中慢火煲两小时，最后再用大火煲大概半小时； 

　　4、煲至红豆起沙，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。 

　　可以一次多煮点，饿的时候和想吃东西的时候吃一小碗。“腰精”就这么“吃”出来了。

　　（林晓）