在香港，我们往往会想到维多利亚港的绚丽夜景，铜锣湾林立的商场，尖沙咀的国际名店，旺角的小巧店铺。去香港自由行的内地游客，还会游览迪斯尼乐园、海洋公园这两个久负盛名的旅游景点。网上搜一搜“香港自由行”这五个字，跳出各种各样的攻略、旅游路线，几乎都能涵盖所有的地名，唯独很少出现“九龙城”。可是，在香港生活了几年的瑞籍学生，却有独门贴心提示：若要体验真正的香港本土餐饮精神，可千万不要错过到九龙城！

　　当之无愧的美食天堂

　　九龙城的食店出名多，美食区就是位于福佬道至城南道的几条街道上。这里食肆总数超过100间，差不多每隔两三间店铺便有一间是食店。这里汇集了中外特色菜馆，有上海菜、葡国菜、越南菜、日本菜、潮州菜、火锅店、海鲜酒家、客家菜、台湾菜、泰国菜及一些地道小食，其中以泰国菜馆最多。大部分餐馆都以小店形式经营，服务亲和，滋味满分。在装饰方面，这里的食店也各有特色，有些装饰得金碧辉煌，有些则十分平民化，价钱也丰俭由人，单是参观这些食店已是一种乐趣。由于这一带原是泰国人居住的区域，所以泰国菜馆以及泰国菜材料店很多，整个地区充满着东南亚气息。总而言之，来到九龙城，非吃不可。 

　　泰国菜，九龙城的食魂

　　对于香港人来说，每次一想到九龙城，他们就会自然地和泰国菜联系起来。因为这一带原是泰国人所居住的区域，聚集了最多的泰国人，素有小泰国之称。置身其中，令你有在泰国的感觉。如每个星期日早上，九龙城的街道便会有供僧的仪式。善男信女跪坐街道两旁，静候泰僧，献上食物和水果。此情此景，只会在九龙城出现。其实，很多大型的泰国节日，亦会在九龙城庆祝，如泼水节、泰王生日和水灯节。综观九龙城总共大大小小一百多家食肆，有三成都是泰国菜馆。为了让广大游客能够在众多泰国菜中不至于徘徊不定，这里提供一家比较大牌的泰国菜馆作为参考。

　　金牌推荐：金宝泰国菜馆

　　同样以地标九龙城广场为起点，向左过两条街，到衙前塱道，一直走到衙前围道，未过小马路时便可看到远处林立的街牌上面最显眼的位置就是“金宝泰国菜馆”这几个字。1991年开张，多年来很受香港人得追捧，出名得早已将衙前塱道变成“金宝街”，而且亦已冲出九龙城区开分店。

　　刚坐下来，便马上有一些东西吸引了注意力，就是店里那面来客的签名墙，很多来客题名于这片墙上，稍为留心细看，也不乏一些公众人物的名字在其中。看菜谱，发现除了常规的中英文菜名之外，还会专门留出一行写着泰文的菜谱。这家店的特色菜，多年来靠的就是两样招牌菜，活虾刺身及酱爆虾饼。

　　“活虾刺身”，经典的头盘的首选，虾绝对活，新鲜得嚼上去只只发脆，口感一流，再加上满盘的青木瓜、辣椒粒和味道绝佳的酱汁，再配上一瓶星哈啤酒，嘴里的味蕾被全部打开了。70元港币有8-9个虾，绝对要大力推荐。

　　酱爆虾饼，有网球般大，外层是弹牙的虾胶，咬落是大头虾膏，而且份量不少，味道甘香鲜甜。听那些常客说，如果生意好的话，每天都能卖出2000粒呢。一份4个虾饼，60港币，平均一下每个15港币，味道如此正宗的虾饼，60港币尝一下也不是很亏。

　　除了这两个最经典的招牌菜之外，还有一些菜也非常值得推荐：泰式冬阴功汤、胡椒炒蟹、泰式咖哩炒蟹。

　　糖水，并非仅是女人的第二个胃

　　有人说“糖水”是女人的第二个胃，吃饱饭还可以再将自己的胃拿去拼命。吃完饭后，或者深夜肚饿，一家人，一对人，一群人，总会有人这么提议：“不如我哋去食糖水喇！（我们去吃糖水吧！）”如果是外人听到这句话，可能会有产生疑惑？糖水是什么东西啊？难道是水里加了糖的甜汤吗?

　　原来香港人所说的糖水，就是甜品，亦即带有甜味的小吃与甜食。糖水可热食或者冻食，款式按时令而变，冬暖而夏凉。

　　在广东话中，食是吃的意思，如果要表达喝这个意思，往往会用饮这个字。香港人一般会说去“食糖水”，不是去“饮糖水”。点解（为什么）？因为，广式的甜品一般都做得比较稠，看上去类似固液共存状态，所以是“食”而不是“饮”。

　　金牌推荐：皇室甜品

　　九龙城的糖水店虽然不及泰国菜那样多如牛毛，但也是一家有一家的特色。这里介绍一家人气比较旺的糖水店。从九龙城的地标性建筑九龙城广场出发，往左行到了城南道，再顺着城南道一直走到贾丙达道，穿过那些窄过瑞安街巷的马路，走过“大众银行”，然后就是一家名叫“皇室甜品“的糖水店，如果是在晚上的时候，不仅仅店里面人满为患，店外面也坐满或者站满了等待的食客。考虑到宵夜的需求，糖水店一般营业得比较晚，一般都会开到凌晨两点左右。

　　据一位在香港浸会大学读书的瑞安学生爆料，皇室甜品的老板是四川人，如果内地人过去的话，只要用普通话跟老板打一声招呼，老板就即刻热情而又大方地献上九折的优惠价。这里介绍该家铺头的几个特色甜品。

　　推荐一：宇治金石

　　“宇治”即拍抹茶，而“金石”就是红豆，两者加在一起就是很典型的一味新式甜品。这里的宇治金时是以抹茶刨冰做底，上面放上了淋了练奶的红豆，面头再加两件自制雪糕，及几颗团子，卖相很讨好。这款宇治金石，27元港币，在整个店里面，也算得上是价格比较低廉的一款糖水。一般作为点心性质的糖水，似乎登不上当正餐吃的“大雅之堂“。但是如果真想把糖水直接当正餐吃，那也不是完全不可。另外，与其它很多甜品不同，这款甜品一份上来量很多，的确是价廉物美。如果想要吃饱，那么只要多点一份宇治金石，就可以搞定。 

　　推荐二：倾城之恋

　　看到这款甜品，大家都会忍不住在破坏这个美丽的造型之前用相机记录它那么正点的外表，那真是“秀色可餐”。香蕉切成小块，围住布丁，然后盖上朱古力雪糕球粒，而且细心到纯用净雪糕。至于价格方面，23元港币，比起前面提到的宇治金石要便宜，但是量没有宇治金石多。这款糖水也可以算是镇店之宝的级别。

　　还有这些视觉大餐也值得品尝

　　品尝完美食，还可以到旧机场和九龙寨城公园去探索及怀缅九龙城的过去。在旧机场的所在地上，跑道仍然可以清楚看到，但飞机却再也不会在这里升降。随着机场的迁移，九龙城的国际地位顷刻间黯然失色，景物依然，但人事已非，不禁令人有点儿叹惜，不过它仍有着其特色，是一个很值游览的地方，尤其是食家们或是对九龙城历史有兴趣的朋友们。

　　还有，宋王台公园是香港历史最长的公园之一。南宋末年(1278年)，南宋皇朝被北下元军消灭，宋少帝逃亡，在此建立行宫。九龙宋王台可说是香港最有名的古迹之一，所谓“宋王”，是指元末时期南下避元兵的宋末二王——益王与卫王。二王抵港时，益王大概只有10岁，后称端宗；卫王更年少。宋亡后，有纪念二王避居海隅者，在大盘石刻上“宋王台”三字。 

　　港府在扩建启德机场时，铲平了圣山。应九龙街坊福利会的请求，港府派工人小心取下那块巨岩的残余刻字，在宋王台原址以西300英尺的地方，兴建一个宋王台公园，于1960年开幕。至1960年代初期，香港政府才将原有刻石修整，移放今址，供人凭吊，建为宋皇台公园。这就是今日宋王台公园的由来。