坐月子的要求和禁忌
产妇坐月子
能吃盐吗?
“产妇在月子里能吃盐吗?听老人说,在月子里吃的菜和汤里不能放盐,不然会没奶,这是真的吗?”一个孕妇在坐月子时表示担忧。
“食之无味”易影响产妇泌乳
很多产妇在产后的头几天甚至是整个月子里过着“食之无味”的生活,这是因为老人们说,在月子里吃的菜和汤里不能放盐,不然会没奶的,而且吃了对产妇和宝宝也都不好。因此,很多产妇在坐月子期间不能吃盐,甚至整个哺乳期间也只能少盐。这样一来,弄得产妇没了胃口,食欲不振,营养缺乏,反而影响了产妇泌乳。
“忌盐”易导致钠缺乏
产妇在生产时和产后都出汗较多,乳腺分泌也比较旺盛,体内很容易缺水、缺盐。中医认为,食盐性味咸、寒,归胃、肾、大小肠经。梁代名医陶弘景曾说:“五味之中,唯此不可缺”,言下之意就是食盐为五味之王。现代医学也认为,食盐中所含的钠离子是人体不可缺少的。血浆中需要一定的钠,以维持人体水和电解质的平衡,否则就会出现头晕眼花、恶心、呕吐、乏力、无食欲、容易疲劳、烦躁、抽搐等情况。
如果产妇限制钠的摄入,影响了体内电解质的平衡,同时也会影响产妇的食欲,进而影响产妇的泌乳,影响到婴儿的身体发育。
依据具体情况而定
盐和酱油中也含有较多的钠,会使血液渗透压升高,吸取细胞间液去稀释血液过高的渗透压,以利于盐从肾排出。由于泌乳本身十分需要水分,水分要从血液中的水渗透到乳腺细胞间才能取得。食物太咸会减少细胞间液而妨碍泌乳。所以,尽量不要食用咸菜和买来的熟制肉食(熟肉为了延长保存时间,常常会增加盐渍)。而且,如果产妇每天的盐量摄入过多,就会加重肾脏的负担,对肾不利,会使血压升高。这是人们都知道的,但也决不能不吃或吃得太少。
盐是补充钠的主要来源,而钠是人身体内维持生理功能的重要元素,因此,每天补足适当的钠十分重要,成人每日盐的摄入量以6克为宜。食盐的用量亦应根据情况而定,如果产妇水肿明显,产后最初几天以少放食盐为宜;如孕后期无明显水肿或中重度肥胖则无需淡食。
(戴福仁)