第08版:经济
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安康生物科技介入养生酒行业
21度碱性酒填补国内空白

  本报讯(记者 潘勤勇)位于我市科技企业孵化器园区的浙江安康生物科技有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的高科技生物公司,其主营产品是中医现代化诊测设备安康经络仪。然而记者昨日在该公司发现,一种名叫“呈康怡”养元酒的新产品已悄然问世。这是一款酒精度为21度的碱性酒,利用古代“地下焖罐自然酿造法”与现代生物量子技术、好氧与厌氧发酵技术制成。

  昨天上午,记者在安康生物看到一款装在青花瓷容器内的养元酒。据了解,该养元酒具有高蛋白、高能量、高穿透特点。自今年8月份小批量上市后,即引发市场关注,产品供不应求,近日该企业还获得了“中国保健酒行业最具影响力品牌”称号。

  据介绍,这款养元酒挖掘了古代御房酒文化与制备技术,精选五大类56味天然纯正的名贵植物与食物为原料,经特殊工艺精心酿造而成。

  据了解,今年8月30日,安康公司已向国家知识产权局申报“一种含生命激活素的健康养生酒及其制备方法”、“一种含生命激活素的养生食品及其制备方法”2项发明专利,并已通过省市疾控中心的安全检测。

  谈及养元酒秘方的由来,安康生物科技董事长张建国笑着告诉记者,其实这款养元酒是中科院的几个老教授耗费数十年的研发成果,一直舍不得技术转让。该公司在接手这个项目之前,用经络仪对国内外各种白酒、滋补酒、保健酒等进行比较检测,也进行了一系列的临床验证,形成了万余例案例写真,结果证明该养元酒对人体各项机能均有一定程度的改善作用。秘方拥有者之一中华养生专家王德荣获悉后,认为该公司做事严谨踏实、验证结果实事求是,这种科学的态度让他们很放心,于是双方就达成了合作。

  “近几年,国内保健酒市场一直以30%的速度在增长,2010年市场消费规模更是突破了130亿元,我们对这款养元酒的市场前景信心十足。 ”张建国介绍,“目前这个新产品还只是委托郑州一家生物科技有限公司生产,我们正在申请办理生产制造养元酒的相关手续,将来一定会实现本土生产。”

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