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偏头痛
冬季饮食保健

  偏头痛是一种常见病,男女老少都可发病,女性多于男性。50%以上有家族史,发病不分季节,冬季尤为多发。

  偏头痛发作时常伴有痛侧血管搏动感,伴有恶心、呕吐、畏光、畏声等。可一侧痛,也可双侧痛、全头痛,或可连及颈部、肩部。发作有间隙期。

  冬季室内外温差较大,进出忽冷忽热,也易血管舒缩引起头痛发作。还有些患者冬季常以饮酒的方法暖身祛寒,或者以药酒进补,这种方法不可取,何况饮酒是诱发偏头痛的重要因素之一。

  偏头痛患者平时心情较为急躁,容易发脾气,情绪波动较大,容易激动,睡眠也差,梦多易醒,口干唇燥,脉象弦细而灵敏,表现为阴虚火旺的征象。而冬季又是传统进补的季节,很多头痛病人不考虑自身体质,盲目进补,常服人参之类以及膏粘之品进行冬补,导致阴虚火旺的情况加重。如此极易诱发偏头痛,不可不慎。

  冬季气候寒冷,头痛患者出门时应该注意头部保暖,还要保持充足的睡眠,不要长时间看电视、玩电脑,不要过度劳累,注意休息。保持心情愉悦,调节好自己的情绪。

  饮食营养治疗偏头痛的目的是预防和减轻发病,对已经确定的可诱发头痛发作的饮食因素应避免。研究证实,进食某些富含酪氨酸的食物、酒类和高脂肪食物,易诱发偏头痛,偏头痛患者要避免饮酒,避免过食富含脂肪的食物。

  某些食物,如奶酪、熏鱼、酒类和巧克力等,易引起头痛。这是由于患者血小板内单胺氧化酶活性降低,上述饮食中的氨基酸不能被分解,促进了前列腺素合成,而使颅外血管强烈舒张和炎症反应,引起头痛。

  另外,饮食中摄入镁不足,造成体内缺镁,可引起神经细胞功能障碍,也会诱发偏头痛。因此,偏头痛患者在日常饮食中要注意多摄取含镁丰富的食物,如粗糖、豆类、蜂蜜、海参、比目鱼等。

  盐也是一种致头痛因素,长期摄入过多的盐,会使脑血管对某些食物高度敏感,诱发偏头痛。故偏头痛患者尤其要注意控制盐的摄入量,特别要少吃腌制的或过咸的食品,以免诱发症状。

  中医食疗中常以姜糖水、白菜根汤治疗风寒头痛,以杏仁菊花茶、苍耳金银花茶治疗风热头痛,以桂圆红枣汤、木耳羹治血虚头痛,以枸杞鸡汤治肾亏头痛,以核桃仁、米醋花生粥治疗心悸不寐伴有的头痛等。

  (芳溪)

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2011-12-13 2