如何提高抵抗力，从而不被感冒“青睐”，是寒冬值得关注的话题。除了加强体育锻炼外，饮食的调理也很重要。

　　多食鸡蛋豆类，补足优质蛋白质

　　蛋白质是人体免疫系统的关键物质，抗体的本质就是特殊功能的蛋白质物质。所以，我们必须保证从食物中经常摄入一定量的优质蛋白质。优质蛋白质主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。

　　菌类也是重要的提高免疫力的物质，它们含有的菌类多糖就是提高和保护机体免疫力的有效物质。如牛肝菌、金针菇、蚝蘑、冬菇、香菇，不仅口感好，而且含有丰富的营养物质。

　　补充蛋白质，“适量”同样重要，过多摄入，也会损害机体免疫力。

　　水果助阵，补足多种维生素

　　如果只单纯地靠吃主食和蔬菜来补充营养，而忽略了水果，那就是你的失误了。每种水果都有其不可替代的营养价值。应经常选择富含维生素C的水果，如香蕉、橘子、猕猴桃、草莓、红枣等。

　　补锌可选谷物杂粮海产品

　　在微量元素中，锌和免疫功能关系密切。谷物中富含对免疫系统至关重要的锌，平时主食可以选择全谷类荞麦面条，或者尝试用各种杂粮做成的营养米饭。其他含锌的食物还有牡蛎、猪肝、鸡肝、花生、鱼、鸡蛋、牛肉、黑芝麻等。