春节期间，在各大医院的急诊室里，少不了挂吊瓶的市民。急性肠胃炎、酒精中毒、食物过敏等等，这些节日常见病给喜庆的春节蒙上了阴影。

　　市民该如何应对呢？记者联系了市中医院急诊科主任林茂恩给大家支招，不要让这些意外悄悄“溜进”你的嘴。

　　酒精中毒       

　　春节期间，亲朋好友相聚，难免开怀畅饮，如果你性格豪爽，再好的酒量也难免酩酊大醉。无节制地饮酒，就可能乐极生悲，造成酒精中毒。

　　案例：

　　农历去年除夕晚上，锦湖街道的吴先生一家早早准备好了年夜饭，还把乡下的父母请来一起过除夕。人多热闹，酒桌上觥筹交错，不知不觉吴先生半瓶白酒下肚。当晚23时许，吴先生先是觉得身体有点发冷，面色苍白，神情涣散，接着就陷入了昏迷。家人赶紧拨打120急救电话，将吴先生送入市人民医院。经医生救治，吴先生有惊无险，清醒过来，只是连累了一家人在急诊室度过除夕夜。

　　医生诊断：

　　酒精中毒主要是由于人对乙醇的适应能力相对差别引起的，一次饮用大量的酒类饮料会对中枢神经系统产生先兴奋后抑制作用，重度中毒可使呼吸、心跳抑制而死亡。

　　酒精中毒分为3个阶段。第一阶段为兴奋期，表现为眼部充血，面色潮红，头晕，人有欢快感，言语增多，自控力减低；第二阶段为共济失调期，表现为动作不协调，步态不稳，身体失去平衡；第三阶段为昏睡期，表现为沉睡不醒，脸色苍白，皮肤湿冷，口唇微紫，甚至陷入深昏迷，以至呼吸麻痹而死亡。

　　应急措施：

　　出现轻度酒精中毒时，首先要制止醉酒者继续饮酒，其次可在酒后多吃一些有醒酒作用的蔬果，如甘蔗、橙、梨等。如果醉酒者是入睡或昏迷状态平躺在床上，头应侧向一边，以免呕吐物进入其肺部而导致窒息死亡。如果出现呕吐，应立刻将其置于稳定性侧卧位，让呕吐物流出。重度酒精中毒者会出现烦躁、昏睡、脱水、抽搐、休克、呼吸微弱等症状，应该迅速送医院急救。

　　要注意的是，不要用“抠喉咙”催吐解酒。“抠喉咙”催吐虽可起到一定的醒酒作用，但一定要在清醒时或医护人员的帮助下进行，因为醉酒者意识不清，很容易吸入呕吐物引起窒息。用手指刺激咽喉催吐会导致腹内压增高，除易导致胃出血外，还会使十二指肠里的内容物逆流，引发急性胰腺炎等急症。

　　急性肠胃炎

　　春节也是肠胃炎的高发时期。饮食不干净、不卫生，都可能诱发肠胃炎发作。另外，应酬过多、饮酒过量、熬夜消遣、暴饮暴食，都会使胃肠功能紊乱导致急性肠胃炎。

　　案例：

　　8岁男孩小郑因为腹痛、腹泻，被家长带到市人民医院就诊。原来，前一天在亲戚家吃分岁酒时，小郑吃了不少辛辣油腻的食物和冰冷夹生的海鲜，一会儿喝冰镇可乐，一会儿喝热玉米汁。当天深夜，小郑陆续出现恶心、想吐、腹痛、腹泻等症状。经诊断，小郑患的是急性肠胃炎。

　　医生诊断：

　　急性肠胃炎的症状主要表现为食欲不振、腹痛、腹泻、呕吐，比较严重的还会出现痢疾、粘液血便、胃冷等。其发生多由于饮食不当、暴饮暴食，或食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品。

　　孩子的消化系统功能还不太健全，进食过多生冷、油腻、辛辣的食物，其消化道比大人更容易受刺激，引发炎症。除了急性肠胃炎，进食过多荤腥油腻的食品还容易导致胆囊炎急性发作，有的甚至引发胆绞痛。

　　应急措施：

　　得了急性肠胃炎，应尽量卧床休息，防止脱水是最重要的环节。补水也要注意，不要一味喝白开水，最好饮用含适当盐分、水分的电解质水溶液，药店里能买到的补液盐也可买回自己冲服。如出现呕吐、腹泻和剧烈腹痛等症状，应立即将病人送附近医院诊治，并将其吐、泻物按防疫要求进行消毒处理，以防传播扩散。

　　急性肠胃炎的治疗一般先进食比较清淡的流质、半流质，如米汤、粥、新鲜果汁，逐渐增加一些蛋白质食物，但忌油腻、油炸食品，开始进食宜少量，等胃肠道功能恢复后，才开始正常饮食，并注意休息。

　　食物中毒

　　病从口入，这句话告诉我们，东西不可以乱吃。但很多时候并不是我们主动去吃那些不卫生、不健康的食品，而是在不知不觉之中吞下了有害的物质，从而引起食物中毒。

　　案例：

　　去年春节前，温女士腌了一盆泡菜保存在冰箱里，打算过年当配菜吃着解腻。可一家人吃完泡菜后，当天晚上先是丈夫觉得肚子痛，接着婆婆开始上吐下泻，而温女士除了一趟趟跑厕所外，还浑身冒冷汗，嘴唇发青。儿子回家后急忙把他们送进了医院。经医生检查，是食物中毒。原来，温女士的泡菜并没有腌透，亚硝酸盐的含量过高，因而引发食物中毒。

　　医生诊断：

　　食用了被细菌性或化学性毒物污染的食物，或误食了本身有毒的食物，就会引起食物中毒。食物中毒常常是突然发病，中毒者多在食后数十分钟至数小时内发病。大多数食物中毒的病人都有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者可因脱水、休克、循环衰竭而危及生命。

　　应急措施：

　　食物中毒后不要因为腹泻就轻易服用止泻药，因为在体内毒素还未排出之前止泻只会贻误病情。若吃下去的东西在一两个小时内，可用筷子或手指刺激咽部帮助催吐，排出毒物。由于呕吐、腹泻造成体液的大量损失，会引起多种并发症状，直接威胁病人的生命。这时，应大量饮用清水，可以促进致病菌及其产生的肠毒素的排除，减轻中毒症状。

　　如果症状未见好转甚至出现失水明显、四肢寒冷、腹痛腹泻加重、极度衰竭、面色苍白、大汗、意识模糊、说胡话或抽搐，以至休克，应立即送医院救治，否则会有生命危险。在治疗过程中，要给病人以良好的护理，尽量使其安静，避免精神紧张，还要防止受凉，同时补充足量的淡盐开水，以预防因呕吐、腹泻引起的体内电解质紊乱。

　　食物过敏

　　过年时，人们走亲访友，免不了鱼虾满席，推杯换盏，这是造成过敏的主要原因。再加上熬夜、作息时间不规律，导致身体疲劳、体质变差，加剧了过敏发病几率。

　　案例：

　　农历去年除夕，唐小姐去男朋友家见家长。滴酒不沾的她遇上长辈来敬酒，也豪爽地干了几杯啤酒。席间，她又吃了不少海鲜。可酒席还没散，她就浑身发痒，身上多处出现红斑。赶到医院看门诊才得知，这是酒精和海鲜引起的食物过敏。

　　医生诊断：

　　食物过敏，实际上是指人对食物产生了过分敏感、过分强烈的反应。吃完某种食物又吐又泻，腹痛难忍，或者全身出现风团，搔痒不堪，甚至心慌气短、不省人事，这些都是食物过敏的表现。

　　根据进食与出现症状间隔时间的长短，食物过敏可分为速发型和迟发型两种。速发型通常发生在进食含有过敏原的食物之后2小时内，迟发型一般发生在进食后数小时或者数天后。容易引起过敏的食物有鸡蛋、牛奶、鱼、贝壳类海产品、坚果、花生、黄豆、小麦、芒果等。

　　应急措施：

　　要防止食物过敏，惟一的办法就是避免食入引起过敏的食物。一般的食物过敏发生后，应立即停止食用该食品。食物过敏严重的可能导致过敏性休克，表现为血压急剧下降、丧失意识、呼吸不畅等。一旦有人发生过敏性休克，周围的人要立刻拨打医疗急救电话，同时让病人平躺，保证脑供血充足，注意病人的呼吸道是否通畅，必要时可以进行人工呼吸。

　　异物卡喉

　　春节期间家人团聚，饕餮大餐自然在所难免。对于年纪尚幼的儿童和反应较慢的老人而言，要格外小心异物卡入气管、喉咙。异物卡喉一般以鱼刺、鸡骨、假牙为主，多见于成人和老人。而气管异物多发生于两三岁的小孩，以花生、瓜子为主，尤其是果冻，一旦进入气管，连抢救的机会都没有。

　　案例：

　　去年春节期间，陈女士带着两岁多的女儿敏敏一脸焦急地来到市人民医院。原来，敏敏趁着大人说话不注意，不知从桌上拿了什么东西就往嘴里放，之后就一直咳嗽，咳得很厉害，一张小脸还憋得发青。发现异物已经进入气管，医生给敏敏做支气管镜检手术，通过异物钳将异物夹了出来。

　　医生诊断：

　　异物卡喉常见于进食或口含异物时嬉笑、打闹或啼哭而发生，尤其多见于儿童和老人。老人牙齿松动、脱落后，难以充分咀嚼，加上口腔黏膜感觉神经反应迟钝，无法感知食物内是否含有异物；5岁以下孩子的牙齿没有发育好，且喜欢一边吃一边跑，增加异物卡喉风险。

　　由于食物或异物嵌顿于声门或落入气管，造成病人窒息或严重呼吸困难，表现为突然呛咳、不能发音、喘鸣、呼吸急促、皮肤发紫，严重者可迅速出现意识丧失，甚至呼吸心跳停止。

　　应急措施：

　　异物卡喉的第一时间急救非常关键，用手抠喉咙、大口吞饭团、馒头或喝食醋等都是错误的急救方法，会让异物越陷越深。一旦孩子发生异物呛入气管堵塞气道，家长应把孩子头朝下横抱，再在背部用力拍击，帮助孩子把异物咳出。如异物仍不能吐出，应速将孩子送往正规医院。

　　如果是成人进食卡喉，可以稍稍弯下腰，靠在一固定的水平物体上（如桌子边缘、椅背、扶手栏杆等），对着边缘压住腹部，快速向上冲击，直到异物排出。

　　要注意，咽喉或食管里卡了异物，有人用大口咽干饭团或馒头、韭菜等办法，想以此将异物推压下去，这样只会使刺扎入较深的部位，或卡在食道内，造成更严重的后果。