我市多部门联合打击私屠滥宰窝点
昨凌晨突袭7个窝点,查获15头生猪及1头死猪
■见习记者 王志 黄国夫
昨日凌晨,根据市政府统一安排,由市人大督办,市食安办牵头部署,市商务局会同市工商局、农林局、公安局、食药监局、质监局、环保局、塘下镇、上望街道等镇街部门,出动100多人联合执法,赴上望、塘下镇海安片及场桥片等地开展打击私屠滥宰户的活动。
经过近6个小时的联合执法,共突袭7个私屠滥宰窝点,查获15头屠宰的生猪产品、1头死猪及若干屠宰工具。执法人员将这些私屠滥宰窝点捣毁,以切实保障我市猪肉安全。
半路拦下一位私宰生猪屠户
昨日凌晨零时30分,联合执法队伍从市区出发,兵分两路,分别前往塘下镇和上望街道。
在知情人士的引路下,塘下联合执法组首先来到五林村的一处私屠滥宰窝点。此时该窝点大门紧闭,灯光全无。透过门缝察看,执法人员确认该窝点的屠宰尚未开始。
正当执法人员准备撤离时,一辆三轮车从远处驶来,隐隐约约看见车上有一堆白色的生猪肉。该三轮车夫看见执法人员后,立即加快速度,准备逃脱。
“不要让他逃了,快点抓住他!”……执法人员冲上去将三轮车团团围住。眼看无路可逃,驾驶三轮车的男子只得下车,一脸慌张地说:“我不是故意的,我愿意接受教育。”
在该三轮车上,执法人员找到一头已经屠杀好的生猪。经了解,该私屠户是附近的一个养猪散户,家里养有十几头猪,当日刚屠杀好一头猪,准备运到附近市场上去,没想到被逮个正着。经执法人员教育后,该养猪户很快承认错误,并承诺今后到定点屠宰场屠宰生猪。
一些窝点隐蔽在居民区里
随后,塘下组执法人员来到场桥片的一个私屠滥宰窝点。此处窝点也是大门紧闭,灯光全无。然而执法人员很快发现,在该窝点屋顶的另一边冒着滚滚浓烟。一番呼叫无果后,执法人员实施强制手段打开大门。
进门后,执法人员在房屋角落找到一位私屠户。当执法人员问他为何不开门时,该私屠户狡辩,“我正在玩手机,根本没有听到你们的声音。”
该窝点系临时搭建起来的简易棚,一边设有两个猪栏,共有10多头待宰的活猪;另一边是去猪毛用的大炉,正在冒着热气;不远处则放着一个破旧的冰箱,里面还有一个猪头,散发着浓浓的臭气。
“这些未屠宰的生猪我们就不拉走了,但从明天开始,你必须到定点屠宰场进行屠宰加工,否则查处一头就没收一头。”临行前,执法人员循循告诫该屠宰户。
期间,附近一养猪户送生猪到该私屠滥宰窝点准备屠宰。经执法人员劝导,该养猪户同意带领执法人员去查处另2个掩蔽在居民区里的私屠滥宰窝点。在该养猪户的引路下,执法人员找到这两处藏在小巷中的私屠滥宰窝点,发现其生产条件十分简单,就是在老旧的房屋里起一个大炉就开展生猪屠宰生产加工。
“这些窝点隐蔽在居民区里,严重影响了附近居民的正常生活,我们也很难查找。一旦有电话举报,我们坚决做到举报一起查处一起。”市商务局一工作人员说。
当场没收10头已屠宰生猪
到凌晨4时许,执法人员没收的屠宰工具和生猪产品已装满了两车,塘下组执法人员向最后一个窝点进发。
这个窝点位于田间小道的一个小房屋里,十分隐蔽。执法人员赶到时,小房屋内热气缭绕,私屠户正在生产。很快,执法人员控制住了屋内的4名屠户。
记者现场看到,这处私宰点是由一个储粮间改造而成的,条件简陋杂乱,地上猪血、污水等横流;几个猪架上放着已屠杀的生猪;而另一边的杀猪台上,则杂乱地放着各种生猪的内脏。该窝点还设有2个猪栏,共有20多头生猪。
“我们一直都这么屠杀的,从未出现过什么安全问题。”当记者问起条件这么简陋,生猪屠宰卫生安全怎么保障时,该窝点私屠户杜某如是回答。
“我知道屠宰生猪要到定点屠宰场,但开会那天我迟到了,也不知道要联系谁。”杜某告诉记者,该屠宰点办起来仅几个月,屠宰1头猪收取25元。
执法人员当场没收了现场屠宰的10多头生猪。经一番教育后,杜某同意今后到定点屠宰场屠宰生猪。“其实,我们到哪里屠宰生猪都一样的,能给我们提供更好的屠宰场所,我自然愿意去。”杜某说。
据了解,昨日凌晨两组联合执法人员共突袭7个私屠滥宰窝点,查获15头屠宰的生猪产品、1头死猪及若干屠宰工具。
23家私屠户主动进入定点屠宰场
目前,我市每天约有1500头生猪产品进入市场,其中绝大部分生猪已进入定点生猪屠宰场屠宰,但个别地方的生猪尚未进入定点生猪屠宰场屠宰,未经检疫检验就直接进入市场,对市民安全食用猪肉构成威胁。
据市商务局一负责人介绍,早在今年7月份,该局就开展宣传教育行动,采取下发通知、发放宣传单、张贴公告等形式,广而告之,并深入村居、社区菜市场,鼓励私屠滥宰户进入定点屠宰场加工。经劝说,一部分私屠户按规定进入到当地定点屠宰场,但也有不少私屠户仍我行我素。此次先行选择塘下、上望两个私屠滥宰违法比较严重的区域进行打击,下一步,还将全面深入开展打击行动,继续进行日常巡查,从源头上杜绝猪肉安全隐患。
据了解,此次联合执法遵守“以人为本,教育为主,打击为辅”,旨在让私屠户尽早进入当地定点屠宰场。截至昨日16时,塘下有12家私屠户主动联系定点屠宰场,上望有11家私屠户主动加入定点屠宰场。
如果市民在自己身边发现有生猪私屠滥宰点,可拨打监督电话举报:65839030、65669422、12315。