海边养殖  粗粮喂养

    3000只生态鸡急寻买家

购买土鸡，可与张宪云联系

    到目前为止，张宪云的生态鸡仅靠邻居“摆酒”和运到莘塍菜市场零售卖出一百来只。成年鸡卖不出去，而每天又要正常喂食，成本提高了不少。张宪云算了算，每天每只鸡的食料费用为0.2元左右，6000只鸡一天喂养下来，就得要1200元，这花费可不小。而首批3000只鸡已超过生长期，继续喂养不仅不长肉，而且食量也比之前大，成本随之提高。

    为了尽快把这3000只鸡销售出去，张宪云曾向一些养鸡户讨教，这些养鸡户都劝他用饲料喂养，一来鸡长得快，二来鸡的卖相比较好。“但是我的理念还是想养殖最绿色的生态鸡，让消费者吃到最健康的生态鸡。现在很烦恼，如果这3000只能卖出去，我打算继续养，如果不能，我只好把这养鸡场关了。”

 春节近了，市民或商家若有购土鸡的需求，可与张宪云联系：13967723281或0577—83565748。

    ■见习记者 黄国夫∕文   王志∕图

    “我家养了6000只土鸡，都是由粗粮喂养的，是最绿色的生态鸡，其中3000只已养殖160天。但是销路一直打不开，能否借助《瑞安日报》的平台，帮忙把这3000只土鸡销售出去?”近日，莘塍养鸡户张宪云拨打市民热线66886688，希望解决土鸡销售难问题。

海边养殖，喂食粗粮水草

    张宪云的养鸡场设在近海的农田里，从莘塍大桥出发，到达养鸡场需要十几分钟的时间。“绿色生态鸡的环境标准要求养殖场远离工厂、居民住宅区2公里以上，周围没有任何噪音和汽车尾气排放等。”张宪云说。

    该养鸡场内种满了树木，两条一米多宽的水沟将农田分成3块，每个空地上搭着一个简易的鸡棚。张宪云告诉记者，这样的布置主要是为了让这些土鸡多运动。虽然采访当天下着雨，大部分鸡在地上活动，但也有些鸡依然飞到鸡棚顶上休息。“如果没下雨，鸡都会飞到树上，树枝就成了它们最好的休息场所。”张宪云指着光秃秃的树木对记者说。

    “鸡最喜欢吃的是这种水草。”张宪云拿起手里的一株水草扔到地上，鸡见状后，立即蜂拥而至，有些鸡还飞过水沟前来争食。没过一会儿，水草就被吃得一干二净了。“除了水草，鸡的食料主要以小米和玉米为主，附近的农田种的都是蔬菜，有时我们也会捡一些菜叶给它们喂食。”

    张宪云告诉记者，现在许多养殖户的鸡基本上用饲料喂养，近几天媒体还爆出有些鸡食用抗生素等。“吃过饲料的鸡宰杀后脖子那里有很多黑色的毒痣，这是不健康喂养的标志，而纯天然养殖的鸡脖子这里很干净。”张宪云给记者看了一只刚刚宰杀好的鸡，脖子上果真非常洁白没有黑色的斑点。

个头小卖相差，销路难打开

    张宪云养殖生态鸡已有几年的时间，只不过之前是在贵州养殖，销路一直不错。考虑到瑞安消费水平较高，市民对饮食比较讲究，他以为回来养殖生态土鸡销路肯定也会不错，但没想到养殖第一年就遇到了销售难的问题。

    “销路难打开主要是因为鸡的个头小，卖相比饲料喂养的鸡差一些。”张宪云告诉记者，市场上卖的饲养鸡每只在2公斤左右，而他的鸡每只在1.3至1.7公斤，跟土鸡的标准体重1.25至1.55公斤相差不大。而价格每公斤36至40元，比市场上的土鸡要便宜很多。“之前有人来我这里收购，说一看就知道是纯正的土鸡，但嫌个头太小，在市场上不好销售，不敢收购。而有些愿意收购的，开出的价格比一般的饲养鸡低很多，我又舍不得。”现在张宪云的养鸡场有3000只成年鸡，已经喂食160多天，另有3000只小鸡前不久刚从长沙运过来，准备喂养至春节时销售。