小区捣年糕

    热闹迎新春

    @宇众不同1988：@瑞安日报-报料王 小区里制作手工年糕，热热闹闹迎新春。

    记者核实

    “没想到在钢筋水泥的高档小区里还能见到手工捣年糕，这是儿时的回忆啊！吃的不是年糕，是年味！”前日一早，家住尚水名都的@宇众不同1988 下楼就见到一排摊子，围满了人，上前一看，原来是久违的手工捣年糕。石臼里炊熟的糯米粉，配上浓郁的红糖香味飘满整个小区，吸引了居民驻足观看。

    “除了常规造型，还有花样年糕。”@宇众不同1988 说，现场还可以印鱼形年糕和字形年糕。印的时候，先把年糕坯子搓成圆形，用手用力把年糕坯子压入框内，使年糕按照方框和鱼模成形。栩栩如生的花样年糕，惹得现场孩子争着抢。

    兴达物业张经理说，业主委员会专门从湖岭请了七八位师傅来小区捣年糕。“现在一天能捣500多公斤年糕，小区住户每家每户能免费领取2.5公斤年糕券，这些费用都是业主委员会出的。”

    “刚捣出来的年糕热乎乎香喷喷的，咬上一口糯糯的，很有嚼劲。”一位家住尚水名都的湖岭网友说，如今在自家小区看到久违的景象，浓浓的年味萦绕心头。

    （孙文静）