哪里价格最便宜？哪里品种最多？
走，记者带你到年货市场淘实惠
■见习记者 项乐茹 黄国夫 钱枫枫 李心如 实习生 叶近近 董贝贝 周文晗 叶成/文 记者 孙凛/图
蛇年春节临近，你家开始置办年货了吗？连日来，超市、农贸市场等年货市场一片忙碌。如何省时、省钱、省心地置办年货，怎样购买年货最划算……本报记者兵分8路，带大家去年货市场逛一逛、探探路、比比价，给您推荐几处购置年货集中又便宜的好地方，让您淘到实惠。
肉类 价格看涨，购买需及早下手
自制酱油肉、做猪腿肉冻、买羊肉涮火锅……这几天，市民们早早地开始制作各种肉类食品以备过年。
1月30日上午9时许，记者来到安阳菜市场。在猪肉摊上，只见红白相间的猪肉一字排开，不少顾客驻足购买。
“年底应该会存一两天的猪肉吧，但不会太多。现在大年初一初二菜市场就有人摆摊了，存多了不新鲜反而浪费了。”当问起会不会购买大量猪肉准备过年时，正在购买猪肉的陈阿姨如是说。陈阿姨不愿大量购置新鲜猪肉过年的另一个原因便是，前段时间自制了不少酱油肉。“今年买了两百多元猪肉制酱油肉，现在晒得差不多了，准备留着过年的时候吃呢。”陈阿姨说。
在采访过程中，发现像陈阿姨这样自制酱油肉的市民还真不少。“一两个月前，很多人都会买个十几斤猪肉制酱油肉，那个时候生意最好，比往常能多卖出三四成。”在望江菜市场卖猪肉的吴师傅告诉记者，由于望江菜市场属于批发市场，一公斤猪肉在26元左右，比其他菜市场要便宜五六元钱，为制酱油肉，很多市民都到这里购置猪肉。
不但忙着制酱油肉，买猪腿做肉冻也被市民提上了日程。在南门三期菜市场，一个市民问了下猪腿的价格，二话不说就买了一只。“现在本来就是做肉冻的季节，家里人都比较喜欢吃，我怕买一个不够呢。”该市民笑着说，“肉冻能放上好几天，比较省心。”
而目前市场上猪腿的价格各有不同，最便宜的当属望江菜市场，其价格为28元∕公斤，而在十八家菜市场则为36元∕公斤。“再过几天买的人会更多，每公斤猪腿的价格也会有2至4元不等的上涨。”三期菜市场一猪肉经营户说。
除了猪肉，羊肉也是市民过年比较喜欢的一种肉类。在周松菜市场，陈女士正在整理羊肉，“现在羊肉的销量还是很不错的，比之前增多了不少。”陈女士告诉记者，一来冬天适合吃火锅，而吃火锅就离不开羊肉；二来则是过年了，餐桌上总得摆上不同类型的菜色，摆上羊肉能撑撑“场面”。
然而记者在菜市场上走了一圈，却发现羊肉的价格存在着很大的差距。在南门三期菜市场，羊肉的价格为90元∕公斤，而在望江菜市场则只需70元∕公斤，同样的羊肉每公斤足足差了20元。“我家的羊肉是高楼的，最纯正的本地羊肉，价格贵了点，但生意还是很不错的。”一羊肉经营户告诉记者，到了年底羊肉价格还要涨，可能会涨到100元∕公斤，但具体还要看行情。
过年时，亲朋好友聚在一起，更少不了酒来助兴。因此往年，酒一直走俏瑞城年货市场。今年受经济环境等因素影响，酒类年货市场较往年稍显冷淡。
记者了解到，今年总体上来讲，红酒的销量要比白酒好，而中低档价位的红酒卖得最好，即单瓶价格在100至300元之间的红酒。
白酒价格今年则没有像往年那样逢年必涨，反而出现了稳中有降的趋势。42度竹叶青（精酿），在超市的售价是每瓶237元，而在农贸市场售价为258元，批发价格为238元。再比如贵州茅台酱香习酒（金质），在超市售价为289元，而在专卖店的价格是298元。这样看来，白酒在超市的售价要比在专卖店的实惠一点。
相比白酒价格有升有涨，啤酒的价格则相对稳定些。记者在某超市啤酒货架看到，一瓶500ml的青岛啤酒标价为4.2元，一箱12瓶价格为50.4元，而在农贸市场批发价为42元。由此可见，大批量购买啤酒的话，还是选择去农贸市场比较实惠。
经走访比较，记者发现超市内酒的品牌和种类较多，而且各种档次价位都有。所以很多消费者更加愿意去超市购买，实惠而且选择比较多。
过年购置酒水，尤其是价格比较高的白酒或者葡萄酒，记者还是建议大家要多走走，货比三家，并且要仔细分辨真伪，而大型超市和专卖店在这一点上，相对来说还是比较有保障的。
禽类 差价不大，可就近购买
近日，记者走访了市区部分超市、菜市场，针对禽类食品的价位作了对比。
“这里的禽类确实比外面贵，不过差价不大。”正在某超市买菜的徐阿公说道，因为家就住在超市附近，所以几乎都在这儿买菜。记者发现，该超市里不经烹调的冷冻禽类有土麻鸭、华英草鸡、童子鸡，每公斤都不到20元。不过，大部分市民表示，一般不会在超市内购买禽类。“超市里的不是活鸡、活鸭，且加工过的禽类没有内脏，不太喜欢。”顾客钱小姐如是说。
相对于超市，禽类价格因品种大小不同，在各大菜市场的价格也参差不齐。在南门三期菜市场，肉鸽价格在每只20元至40元之间，飞鸽每只45元。而南门棚下菜市场就显得比较便宜，每只价格为20至25元左右。其中望江菜市场内，乌骨鸡和三黄鸡每公斤都要30元，相比南门棚下菜市场要贵上5至10元左右。
相比之下，周松菜市场内的禽类品种相对较少。记者在走访中发现，目前老鸭的价格为每公斤36元，相比前一段时间有所上涨。正在买菜的张小姐说，“平时买禽类会比价比质量，只有碰上村民卖本地禽的，我才会直接买，家里也不时常买禽，偶尔会买好的番鸭炖汁。”相比其他菜市场，周松菜市场的活鸭价格最便宜。
本地鸡是不少市民过年必备的。在大沙堤菜市场，记者了解到，这里的本地鸡比市场平均价高了3元左右，安阳菜市场的本地鸡更是比市场平均价高了5元。反之，在南门棚下菜市场，每公斤50元的本地鸡价位与望江、三期菜市场并列适中。
总体而言，南门棚下菜市场的禽类价格相对比较便宜，但市区各大菜市场价格差异不大，市民可以根据自己的需求进行选择。至于春节前禽类是否会涨价，有禽类商户老板说，“春节临近，未来几天的价格必定上涨，但涨幅不会太大，最多1至2元。”
蛋类 本地鸡蛋礼盒装受青睐
“过年了，市民对鸡蛋的需求量增加了不少，这两天的价格也在不断上涨，增幅在15%左右，目前鸡蛋的价格为12元/公斤。”在银城菜市场，萧老板正在吆喝着。而在另一个摊位上，其鸡蛋的价格只有11元/公斤。“出现这种情况的原因，主要是摊位租金和进货渠道不同。”萧老板告诉记者，虽然价格有差异，但相差不会很大。
与普通鸡蛋不同，本地鸡蛋的价格存在着很大的差别。在银城菜市场，本地鸡蛋的价格为20元/公斤；而在南门菜市场，价格高达36元/公斤。“我家的鸡蛋都是自家的鸡下的蛋，是最纯正的本地鸡蛋，营养价值很高。”南门菜市场里，陈阿姨正挑着两篮鸡蛋在叫卖。她告诉记者，虽然价格要比普通鸡蛋高很多，但是销量还是很不错，每次挑两篮鸡蛋过来，都能卖完。
而在某超市内，一些包装精美的本地鸡蛋也吸引了不少市民驻足挑选。“虽然价格比较贵，但现在最讲究健康两字。本地鸡蛋经包装后，送礼的话容易拿得出手。”正在购买鸡蛋的吴女士说。超市的销售人员告诉记者，这几天鸡蛋的销量很不错，有时需要排队购买，而这种礼盒装的本地鸡蛋销量也在不断上涨。
另据了解，瑞安团团网上销售的“路弯土鸡蛋”，1箱5斤装售价90元，即每公斤售价36元。自推出以来，颇受市民青睐，已经售出300余箱。
酒水 中档红白酒受热捧
水果 超市品种多 农贸市场价格便宜
1月30日下午，记者来到某超市水果区，不少年轻人在挑挑拣拣。这里水果品种丰富，名字“洋气”：法国青蛇果、花牛苹果、新疆黄蕉、新西兰猕猴桃、进口油桃、台龙芒果、水仙芒果、进口青提、车厘子、特小凤、红心柚……许多水果是菜市场内的。
“菜场过于腥味、脏乱，所以我平时更喜欢到超市购买水果。”正在挑选法国青蛇果的陈小姐说，吃水果她图新鲜，许多进口水果只有超市才有，因此她更喜欢去超市购买水果。
“过年了，樱桃是招待客人的首选。”记者又来到安阳菜市场，这里的水果品种相较超市少了许多，商家热情地向记者介绍，临近年关，樱桃、草莓、进口提子行情非常好，但价格不低：樱桃每公斤110元；草莓则根据大小，每公斤价格在36至46元；进口提子每公斤36元。
去望江菜市场买菜则是许多市民“精打细算”的首选，购买水果也是如此。1月31日上午10时许，记者在望江菜市场发现，这里的水果价格很实惠，苹果、草莓、樱桃、进口提子每公斤分别为8至9元、30至36元、70至80元、34元。
“望江菜市场的樱桃物美价廉，一般在80元/公斤，每公斤价格比别的菜市场便宜10元左右。”家住市区万松路的王女士告诉记者，她每天都宁愿多走些路来望江菜市场买东西，每天下来可省不少钱。
随后，记者又来到农贸市场，这里是市民批发水果的首选。在这里，只见100米长左右的“水果街”两旁，琳琅满目地摆着各类箱装的水果，这里的水果不是论斤卖的，而是论箱卖的。
“沙糖橘拿6箱，苹果拿2箱，小箱的樱桃给我拿3箱。”开着一家小饭店的金先生说，同样个头的樱桃，仔细一算，别的菜场每公斤120元，农贸市场则是每公斤58元，价格相差一倍余。金先生在咨询了水果的价格之后，很快购买了多箱水果。他笑呵呵地告诉记者，他向来都是到农贸市场购买水果的，7公斤一箱的苹果50元，7.5公斤一篮的草莓130元，4公斤一箱的沙糖橘30元，2公斤一箱的樱桃120元，5.5公斤一大箱的樱桃则是320元。
1月31日下午，记者又走访了南门三期菜市场和欧安菜市场，各类水果在价格方面稍高于望江菜市场，但低于安阳菜市场。周松菜市场的价格则赶超安阳菜市场。
水产干货 水产城选择多、逛得爽
过年置办年货自然少不了水产干货。作为瑞城特色年货，每逢过年过节，市民都喜欢买点自己做菜吃或者馈赠亲朋好友。
记者首先来到位于市区万松路、青松路上的多家水产专卖店。在某品牌水产专卖店内，记者看到烤虾、蛤干、蛏子干、银鱼干、墨鱼干等10多种水产干货在售。记者注意到，光烤虾的包装就有五六种不同规格，价格从每公斤240至376元不等。“卖得最好的当属烤虾了。”该店店主徐一利介绍说，近几年来，烤虾一直是市民挑选年货的首选，其中以中档价位的袋装烤虾卖得最好。
随后，记者走访了东门菜市场、望江菜市场以及周松菜市场，发现菜市场销售水产干货的摊位不多，品种也比较少，多是摊贩自己进货或者加工的水产品。记者了解到，根据加工技术和干湿程度、大小的不同，水产干货价格均不同。在东门菜市场，一摊贩所售水产干货中烤虾为220元/公斤，对虾干140元/公斤，鳗鲞为100至120元/公斤，相比专卖店里的牌子货价格较低。
而在市区各大超市内，记者发现一家超市内一般只有一两个品牌的水产干货在售，选择性较少。“超市就在家门口，买别的东西时一起买了方便。”正在挑选烤虾的市民朱先生认为，超市里虽然选择性不多，但胜在一站式购物，不用东跑西跑就能把所有年货购置齐全。
如果觉得超市、菜市场品种太少，要想好好逛一逛、挑一挑的话，可以选择去瑞安水产城。作为水产品大型集散市场，水产城不但进驻了香海、瑞松、华盛等有信誉的品牌水产品门店，也有散装论斤销售的老牌水产品店，品种繁多琳琅满目。
临近年关，水产城内已经热闹非凡，呈现供销两热的情况。记者逛了一圈，发现不少水产品价格相比超市及专卖店内便宜10至20元左右，例如某品牌同一规格的烤虾礼盒，在水产城一门店售价为320元，而在超市则为330元。经营户伍先生说，由于水产城货品集中，不少福建宁德、福鼎等周边城市经销商以及各镇街部分经营户都在这里进货。因此不少市民慕名而来，为的就是用批发价买到水产干货。
“每年我们都要在过年前进行一次大采购，一次性在这里买全所有水产年货，今天已经花了上千元了。”来自马屿的万茂雪和五六个亲戚一起过来购买水产干货，每人手里都拎着好几袋，满载而归。万茂雪说，虽然过年期间水产品价格有一定上涨，但相对其他市场，水产城的价格还是比较实惠的，在这里大批量购物能省下不少钱。
鱼类 南门棚下菜市场相对便宜
“年年有余（鱼），过年当然要买些鱼回去了，讨个吉利嘛。”刘女士边说边把刚买的黄鱼装进菜篮子里。
在安阳菜市场，记者了解到，由于鱼的大小、鲜活程度不同，每个摊位价格也都有点差异。小黄鱼的价格基本在每公斤80元左右。鲳鱼每公斤160元。带鱼价格不同菜市场有不少差异，比如在安阳菜市场带鱼每公斤售价50至80元，望江菜市场每公斤售价为50至60元，而在南门棚下菜市场售价最便宜，每公斤售价30至56元左右。
记者发现，比较几种常见鱼类，南门棚下菜市场的价格总体上比较便宜，其中带鱼、鮸鱼的价格相比其他菜市场要低。其中鲳鱼每公斤售价在70至90元左右，相比望江菜市场的价格要便宜一半左右。
在某超市内，记者看到海鲜区域有销售带鱼、鲫鱼、黑鱼等多个品种。与其他传统菜市场相比，超市内的鱼类售价总体上比较适中，部分鱼类的价格还稍显便宜。例如带鱼，超市内售价为每公斤60元左右，而在其他菜市场内则每公斤售价为70至80元。
不过，记者走访发现，大多数市民还是喜欢就近选择菜市场买鱼。“自己买鱼的话，我不太会在超市购买，觉得不太新鲜。”一位正在选购的陈阿姨认为，菜市场里鱼类品种多，摊位也多，可以货比三家。
蔬菜 要买新鲜易存放的
几天来，市民家中的冰箱也渐渐被鸡鸭鱼肉等年货塞满，惟独蔬菜却不能过早备起来。“蔬菜当然是越新鲜越好吃。”在东门菜市场买菜的林女士说。
1月30日下午16时许，记者在某超市看到，超市蔬菜货架上摆放着各类新鲜蔬菜，种类十分齐全，正在选购的顾客都没有大量购买，只是按大概能吃一两顿的量购买。“大多数人会在除夕那天买几样可以储存久一些的蔬菜，现在买的话太早了些。”正在挑选大白菜的陈阿姨说，“你看超市里，大白菜每公斤3.16元、花菜每公斤7.6元，其实和菜市场价格差不多，东西包装看起来很卫生，平时买来吃个一两顿也挺方便。”
“过年家里什么都有了，要买也是买些蔬菜回去，蔬菜就要吃新鲜的。”随后，记者来到东门菜市场，正在菜摊前挑花菜的林女士告诉记者，每到年关，家中冰箱被年货塞得满满的，鸡鸭鱼肉天天吃，蔬菜在那几天反倒成了“宠儿”。
“蔬菜生意一般在农历廿六七的时候最火，因为正月里大家串门走亲戚，忙得都没空买菜，会选择在除夕之前一两天把假期里所需的蔬菜买齐，一般也都是买大白菜、盘菜、花菜等储存时间久的蔬菜。”菜商陈阿姨忙介绍，她出售的大白菜每公斤3元、盘菜每公斤6元、花菜每公斤4元、菠菜每公斤9元。
安阳菜市场的蔬菜价格相对其他菜市场而言，稍稍高了一些，单单大白菜这种最常见的蔬菜，安阳菜市场的价格是每公斤4元。谈到价格，1月31日，记者又走访了欧安菜市场、望江菜市场以及农贸市场等，价格相对比较便宜，大白菜每公斤2元、花菜每公斤3元、盘菜每公斤4元。
“一般情况下，年底菜价会上涨，但也不一定，还是要看年底蔬菜的货源是否充足。”南门三期菜市场的蔬菜摊主告诉记者，每年春节，受节日效应的影响，菜价一般都会看涨，居民“菜篮子”价格的涨幅波动总会异常明显，此时蔬菜价格将达到一年中的最高峰。按照惯例，菜价一般在过了元宵节后才会恢复正常。
编后语
春节近，年味浓，置办年货逐渐进入高峰期。为服务读者，本报记者特地给市民探探路，希望给市民购买年货带来便利。同时，也希望市民购买年货时注意食品安全，过一个平安祥和的春节。