动物卫生监督所

    销毁50吨“问题”肉

    本报讯（见习记者 潘敏洁/文 王鹏洲/图）昨日，东山垃圾填埋场里，市动物卫生监督所正把一袋袋存在安全隐患的肉类扔进大坑内，对数月来查获的50吨肉类产品进行集中无害化处理。

    今年1月份，市动物卫生监督所联合相关执法部门，对菜市场、流动商贩、肉类加工企业、经销商等进行检查，并加大日常巡查，查获了近50吨存在食品安全隐患的肉类产品。

    据动物卫生监督所工作人员介绍，此次销毁的肉类包括猪头肉、牛肉、羊肉、鸡鸭冷藏品、猪肉冷藏品等，存在未经该所检疫或检疫不合格、变质的、或用松香脱毛等化学品加工等安全问题，来源于非法入境、外地及本地。该工作人员指出，非法入境的肉类产品价格比较低廉，市民在购买时要注意。此外，市民还可以查看以下几点选购放心肉。一看猪肉上是否盖有动物卫生监督所盖的检疫合格印章，印章呈长条形，盖章以“浙CF01”为首，标有年、月、日；二看猪肉颜色，新鲜的瘦肉呈粉红色，肥肉比较白，病死猪的瘦肉颜色呈暗红色，发黑，肥肉呈浅红色，肉里有出血。同时，经过双氧水等化学物质处理的鸡爪、牛腩、羊腩等肉会显得特别苍白，不可食用。如果市民发现类似产品，可拨打12345举报。