奇！高楼东村苦楮树二次开花

    “我家门前的苦楮树开花了!”日前，高楼镇东村村退休教师杨绍贤致电本报。记者专程来到高楼镇东村村，发现在一片茂盛的树丛中，3棵10多米高的苦楮树新嫩绿芽叶上开满了像松树针叶般白色的花，茂盛得惹人喜爱。

    杨绍贤告诉记者，本来农历9月是苦楮树最佳采摘期，但他这几天发现，树上又长出了新芽叶，开出了松树针叶般白色的花，实在是奇特。可能是受今年的天气影响，村中的20多棵苦楮树大都开出了松树针叶般白色的花，看来今年可二次收成苦楮坚果了。

    据了解，苦楮树，壳斗科，抗旱耐寒，木质细密、坚韧，分布南方多省份。一般四五月开花，十月结坚果，呈小锥形，果实成熟落地，外有刺，炸裂开，露出深褐色坚壳果实，蒸煮后剥壳可食其肉，味略苦后甘。富含淀粉和微量元素，亦可磨粉做饼或豆腐。由于苦楮果的淀粉含量极高，我市山民们都是经过晒果、去壳、晒肉、脱衣、浸泡、磨浆、澄清、晒粉等多道工序，加工成纯天然绿色食品苦楮豆腐出售。

    （记者 庄颖昶）