奇!高楼东村苦楮树二次开花
“我家门前的苦楮树开花了!”日前,高楼镇东村村退休教师杨绍贤致电本报。记者专程来到高楼镇东村村,发现在一片茂盛的树丛中,3棵10多米高的苦楮树新嫩绿芽叶上开满了像松树针叶般白色的花,茂盛得惹人喜爱。
杨绍贤告诉记者,本来农历9月是苦楮树最佳采摘期,但他这几天发现,树上又长出了新芽叶,开出了松树针叶般白色的花,实在是奇特。可能是受今年的天气影响,村中的20多棵苦楮树大都开出了松树针叶般白色的花,看来今年可二次收成苦楮坚果了。
据了解,苦楮树,壳斗科,抗旱耐寒,木质细密、坚韧,分布南方多省份。一般四五月开花,十月结坚果,呈小锥形,果实成熟落地,外有刺,炸裂开,露出深褐色坚壳果实,蒸煮后剥壳可食其肉,味略苦后甘。富含淀粉和微量元素,亦可磨粉做饼或豆腐。由于苦楮果的淀粉含量极高,我市山民们都是经过晒果、去壳、晒肉、脱衣、浸泡、磨浆、澄清、晒粉等多道工序,加工成纯天然绿色食品苦楮豆腐出售。
(记者 庄颖昶)


