我市创建省级

    餐饮服务食品安全示范市通过验收

    本报讯（记者 陈希林）日前，省餐饮服务食品安全示范市考核组来我市检查，我市创建省级餐饮服务食品安全示范市达标。副市长郑海洁参加创建工作情况汇报会。

    近年来，我市高度重视食品安全工作，于2月份启动省级餐饮服务食品安全示范市创建工作。健全市、镇街、村（社区）三级餐饮服务食品安全责任监管网络，配备了食品安全协管员和网络管理人员，实现一个社区配备一名协管员，一个网格配备一名管理人员，覆盖率达100%。加强日常监管，全面开展餐饮服务单位监管一户一档和量化分级工作，逐一建立信息档案、评定餐饮等级、悬挂等级公示牌，引导市民“看脸”就餐。截至10月底，评定餐饮单位2032家，其中B级以上达614家。推行“千万学生饮食放心工程”，强化学校食堂校长负责制，学校食堂B级率由30%提高到57.6%，超额完成上级下达的目标任务。

    同时，我市加强抽检能力建设，购置快检设备10套。积极开展餐饮食品安全大整治百日行动、“餐剑”系列行动、餐饮环节“强网清源”集中行动等专项整治行动，严厉打击查处违法行为，今年以来查处餐饮违法案件共122件，现已结案111件，罚款金额达111.89万元。此外，我市还完善餐饮服务食品安全监管体系，加强长效管理机制建设，不断提高餐饮服务食品安全保障水平。