长得像柑,外皮很硬,味道很酸
这是百香果,水果中的VC之王
@小苏小蕾:像柑,外皮很硬,只能切一个印掰开。味道很酸,超级酸!听说吃了对身体好,是伯伯家种的,却不知道是什么东西?
记者核实
1月28日,@小苏小蕾在微博上发照片,问这是什么果子。从@小苏小蕾发的照片看,这个果子类似于现在市面上的青枣,鸡蛋形状。对于@小苏小蕾的疑惑,记者采访了市农林局产业科相关人员。
据市农林局产业科相关人员介绍,这个果子名叫“百香果”,原产南美洲,学名西番莲,是以汁用为主的水果,成熟果实含汁30%以上,因其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味,故称百香果。百香果含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质,更被称为水果中的VC之王。百香果的吃法很多,最常见的就是直接切开来食用,其果肉还可以制成果脯、果酱、雪糕、馅饼或者糕点。 (记者 欧苗苗)