惊蛰时节要“春捂”

    本报讯（记者 蔡玲玲）过了“龙抬头”，本周四，将迎来惊蛰节气。惊蛰，太阳运行至黄经345度，气温回升较快，渐有春雷萌动，钻到泥土里越冬的小动物们，也被雷震苏醒出来活动了。“春雷响，万物长”，农民们常常把惊蛰时节视为春耕开始的日子。

    现在的时节，正值气温回升，但时暖时寒，“春捂”还是很有必要。尤其是老年人，在此节气中不要因天气变暖而将衣服减得过少，应随气候冷暖而适当增减衣服。此时肝气旺盛，老年人易动怒，要注意情绪神志的调理，随时保持心平气和，否则肝气升腾太过，易患眩晕、中风之病。

    惊蛰时节，万象更新，生机盎然，人体中的肝阳之气顺应时节而继续上升，阴血相对不足。中医认为，春季与五脏中的肝脏相对应，很容易发生肝气过旺，对脾胃产生不良影响，妨碍食物正常消化吸收。因而，这个时候多吃点甘味食物能滋补脾胃。中医所说的甘味食物，不仅指食物的口感有点甜，更重要的是要有补益脾胃的作用，比如大枣和山药。

    除了大枣和山药之外，甘味的食物还有大米、小米、糯米、高粱、苡米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆、栗子等，每人可根据自己的口味选择，最好多吃一些。此外，要少吃黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食品，它们会阻碍春天体内阳气的生发；多吃大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物，能起到祛阴散寒的作用。