美哉!牛耕梯田
——金川开犁节览胜
■记者孙凛/图 首席记者 潘勤勇/文
赏梯田美景,品山水风情,览农耕文明。昨天上午,2014湖岭乡村部落系列微旅节之金川开犁节在山林村梯田之畔隆重举行,吸引了温州地区上百名摄影爱好者前来摄影采风,记录这幅人类智慧与自然山水携手创造的上乘水墨画卷。
金川农耕传统历史悠久,文化底蕴深厚。几百年前,勤劳的湖岭人根据这里不同的地形、土质修堤筑埂,把山泉引进梯田,在这里开始了农耕生活。经过时间的沉淀,水碓运转、古法造纸、农家豆腐、手工编缕等传统工艺,有机米、田鱼干、手制年糕等土特产,相伴在秀美旖旎的金川梯田间得以世代相传。
开幕式的祭祀台上设置4柱大红烛,象征农耕四时的社火。祭祀人员全部身着红色唐装,两头身披红绸花的耕牛由牛主人牵引慢悠悠地走到台上。活动开幕式策划人、我市知名摄影家吴小淮介绍,本次开犁节仪式设计为传统祭祀礼仪,包括鼓初严、鼓再严、鼓三严、全体行祭拜礼、初献礼、亚献礼、再献礼、犒神牛、鞭土牛、开缰、望燎、开犁等15个环节。
金川梯田之美,美在小巧玲珑,极具线条感,如同精致的盆景一样呈现在大家眼前。“我对湖岭的山水非常向往,专门在芳庄东元村租了几间房子居住,应该算是新湖岭人了,还加入了湖岭摄影协会。”一位姓薛的温州摄影家乐呵呵地告诉记者,“听说这里举行开犁节,一大早就赶来了,一个小小的村庄能安排这么丰富的民俗活动,真是了不起。”
“万顷山田绕郭秀,四时农耕入画屏。”记者了解到,金川的有机稻基地种植单季稻,春耕要比平原地带晚一些。每年的这个时候,村民们才开始耕田、耘田、插秧,持续至5月中旬结束春耕。