本周阵雨缠绵，要有十二分的耐心

    空气湿度大，轻易不要开窗，可适当在中午和下午开窗通风

    ■记者 蔡玲玲 通讯员 王红雷

    昨天上午雨水停歇，暂时让位给阳光。想必，这是到了母亲节的缘故吧，好让子女们带着操劳了大半生的母亲，趁着好天气出门走走。不过呢，老天爷的美意还是抵挡不住暖湿气流的活跃和低涡切变线的影响，下午起雨水又开始了。这场雨水不会立刻停止，它将会缠缠绵绵伴随着新的一周。

    西南暖湿气流活跃，本周阵雨缠绵

    中央气象台说，5月中旬，我国主要降雨区仍位于江南和华南大部。这也就意味着本周，南方地区将继续浸泡在雨水当中。

    市气象台说，由于西南暖湿气流比较活跃，这一周，我市将断断续续处在阵雨的天气里。根据预测，市区今天，阴到多云有时有阵雨，19至24℃；明天，阴有阵雨，18至23℃；后天，多云转阴有阵雨或雷雨，20至28℃；到了周四，依旧是阴有阵雨或雷雨的天气，21至23℃。预计周五，会有短暂的阳光出现，继而转阴有阵雨。

    雨水缠绵，空气潮湿，最好不要经常开窗。因为外面的湿度比室内大，开窗后会影响室内的湿度。但是不开窗空气不流通也不好。防潮最重要的时段是早晚，这两个时间段空气湿度较午间要高。可以在中午或下午开一会儿窗户，让空气流通一下，然后再关上。空气实在太潮湿的话，可以开空调抽湿。

    适当运动，远离“雨天忧郁症”

    很多人都有这样的感受，在阳光灿烂的日子容易心情愉悦，遇到下雨天却总是精神不振。

    日本专家指出，天气是通过气压来影响人的心情的，原因在于调控人心情的“自律神经”和“气压”有着深刻的联系。

    气压较高时，空气自中心向外围流散，高空空气下沉补充，不断产生下降气流，空气受到挤压温度上升。这样很难形成水蒸气，所以高气压时多以晴天为主。而这时空气中含氧量高，能够充分补给能量燃烧，使得交感神经兴奋，人们的活动意向也就明显积极。

    当气压较低时情况正好相反，空气中含氧量少，交感神经处于低潮，身体也就容易感到不适，因此出现了“雨天忧郁症”。主要表现是容易情绪激动化，或是沉默寡言，看上去总是一副在想事情的样子，严重的忧郁患者会有轻生的念头。

    除了心情自我调节，下雨天人们应该适当地做一些运动，可以慢跑半小时，或者每天进行球类运动，还可以听欢快的音乐，看喜剧片来调节情绪。养宠物、养花也是调养情致的好方法。

    此时腌咸鸭蛋

    端午节就能吃了

    端午临近，咸鸭蛋作为时令美食颇受关注。咸鸭蛋富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸等，蛋黄微微发红，吃起来略硬，像蟹黄一样喷香流油，是佐粥的最佳小菜。

    咸鸭蛋制作得是否成功，蛋黄出不出油是关键。在这里，分享一个网传的自制出油咸鸭蛋的方法：

    1.将新鲜鸭蛋清洗干净，擦干；

    2.将鸭蛋在白酒中浸湿，再放入盐碗中裹上一层细盐；

    3.将裹了盐的蛋包上一层保鲜膜，然后平铺在盘中；

    4.将蛋放在太阳底下晒一天，然后装入袋子中扎紧，密封起来，放在家里阴凉处；

    5.约20天后吃，咸淡刚好，约30天后吃，蛋黄出油效果很好。

    咸鸭蛋虽是家常菜，但孕妇朋友尽量不要食用。因为孕妇体内雌激素有促使水分和盐在身体内过多存留的作用，食用咸鸭蛋会使盐的摄入量远远超过机体需要量，导致孕妇高度水肿，会使体内有效血液循环量剧减。