端午节前，售价突破“7元”大关

    鸡蛋价格涨至历史最高点

    ■记者 陈成成 实习生 江芳

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    端午节前，鸡量价格突破每斤“7元”大关，创历史最高。业内人士认为，端午节临近，生产和经销商积极备货，增加鸡蛋需求，推动蛋价上涨。前期受禽流感疫情影响，蛋价持续低迷，养殖亏损严重，养殖户大量淘汰母鸡，疫情过后补栏谨慎，造成市场供应偏紧。

    “涨得好厉害呀！”昨天上午，家住康乐小区的陈女士以6. 5元/斤的价格买了两斤鸡蛋，“我记得三四月份的鸡蛋每斤才4元左右，怎么一下子涨了这么多？”记者了解到，进入5月份以来，鸡蛋几乎以每天每斤上涨0.1元的幅度，价格一路噌噌上涨，到上周涨至历史最高，市场售价每斤高达7元。

    鸡蛋售价每斤突破7元

    昨天，记者在大润发超市看到，散装鸡蛋的售价为每斤6元，安阳菜市场的售价为每斤6至6.5元，望江菜市场零售价也为6元左右。据一位卖鸡蛋的大伯介绍，每年端午节前夕，鸡蛋价格都会有所上涨。“端午节有吃鸡蛋、茶叶蛋的习俗，节前需求量大，价格自然会有所上涨，不过像今年这样涨得早、多，倒是比较少见的。尤其是5月份以来一直在涨，我们也只能跟着批发价涨。”

    据了解，去年底到今年3月份，受禽流感影响，鸡蛋几乎沦落到“无人问津”，即使每斤售价低至3元、3.5元，也鲜少有人光顾。到今年4月份，鸡蛋的价格也没有太大波动，一直在4元左右徘徊。

    一进入5月份，被称为“倒霉鸡”的鸡蛋价格就像坐上火箭一样，一天一个价，噌噌往上涨。据华羽蛋业负责人徐国良介绍，到上周涨至批发价5.4元一斤，到达历史最高。徐国良在瑞安从事鸡蛋批发生意已有20多年。他坦言，相比往年，今年的鸡蛋涨价期提前了，而且涨幅也最大。

    批发商和零售商的说法得到了专业数据认证。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，近期全国鸡蛋价格再现快速上涨走势，全国超过八成省区市的鸡蛋价格上涨，部分省市涨幅超过15%。

    鸡蛋价格近期难以回落

    业内人士认为，近期鸡蛋价格快速上涨的主要原因主要有两点：一是市场需求增加。端午节临近，生产和经销商积极备货，增加鸡蛋需求，推动蛋价上涨；二是蛋鸡存栏量减少，鸡蛋供应偏紧。前期受禽流感疫情影响，蛋价持续低迷，养殖亏损严重，养殖户大量淘汰母鸡，疫情过后补栏谨慎，造成市场供应偏紧。

    据徐国良介绍，每年端午前后，鸡蛋生产都面临一个断档期，因为生理的原因，老母鸡产蛋量减少或不再产蛋，而新鸡还未产蛋。加之受去年H7N9禽流感影响，鸡蛋销量萎缩，价格持续低迷，国内不少养殖户减少了存栏，即便想要补栏，也需要4个月左右的时间才能产蛋。另外，鸡蛋今年新进入期货市场，近期鸡蛋在期货市场以扶摇直上的态势，成为期货市场的抢手货，期价异常坚挺。“蛋价是涨是跌，不仅与市场有关，期货市场的波动也会影响市场价格。”徐国良说。

    关于鸡蛋价格的后期走势，业内人士认为，这一波涨势的最高点已过，到端午后，鸡蛋价格会保持比较平稳的状态，而随着天气的日趋炎热，又逢蛋鸡产蛋率下降，供应量进一步下降，预计蛋价不会大幅回落。