上月价格监测显示
海鲜、水果身价大涨
■记者 陈成成 通讯员 胡安忆
刚刚过去的6月,马大嫂们最大的感受就是菜篮子拎得不大轻松:禁渔期到了,海鲜量少价涨;天热不爱吃肉类,水果价格又大涨……“每天都为买菜发愁,到底买什么菜才能让全家人都满意呢?”家住锦湖大厦的林女士说。
据市成本调查和价格监测队发布的监测数据显示,受禁渔期影响,近期海鲜价格大涨;而水果也因各省连月频现自然灾害,整体供应量大幅减少,加上前期节日消费推动市场需求整体回暖、夏季饮料企业的原材料需求增加,水果价格普遍性上涨,让人直呼“今夏水果不亲民”。
禁渔了,海鲜价格大涨
“真贵!3个小江蟹就要30元。前段时间,个头比这个大的还没这么贵呢。”昨天上午,刚从市区望江菜市场买菜回来的杨女士指着网兜里的江蟹对记者说。
6月1日起,东海开始大范围禁渔。市场上部分海产品价格大涨。其中,以江蟹、扁虾、子梅鱼等上涨幅度最大。尤其是瑞安人钟爱的江蟹、子梅鱼等。江蟹从每公斤60元涨至现在的110元至120元,扁虾从每公斤60元涨至110元,跳跳鱼从每公斤80多元涨至160元。最金贵的属子梅鱼,新鲜的、个头较大的每公斤售价达260元,即使是个头一般的,每公斤也要200元。
西门菜市场一位摊主告诉记者,受东海大范围禁渔影响,市场上海鲜数量减少,价格也趋向走高。“近期水产价格波动比较大,量少时,价格马上上涨;量多了,价格又会下来,”他说。
另据了解,禁渔期期间,部分生鲜的海鱼将被冰冻海鲜替代,远洋及养殖的海产品将成为市场主体,海产品的供应链不会断。
天热了,水果价格不“亲民”
天气越来越热,新鲜时令水果陆续上市,然而,近来水果的价格涨得让人吃惊。苹果从5月每公斤13元涨至15元,芦柑从每公斤11元涨至16元,梨从每公斤11元涨至15元……杨女士买了几个苹果,直叫贵,“买了这么多年水果,从来没有买过这么贵的……”
据监测数据显示,二季度水果价格直线上涨,其中6月份涨幅最宽,芦柑、苹果、橙子、梨,分别环比涨幅高达45.45、15.38、77.78、36.36个百分点,验证了今年水果季“价格不亲民”的特点。只有本地西瓜上市后价格一路下降,6月份环比下降了16.67个百分点。
业内人士认为,异常性天气是导致水果涨价的主因。从去年开始,苹果、梨、枣的主产区陕西、山东等地接连遭受严寒、水涝等恶劣天气,导致水果减产,梨子减产甚至达到了40%以上;而香蕉、火龙果、枇杷、荔枝的主产区,南方沿海数省在去年又接连遭受台风、水灾等袭扰,大面积减产甚至绝收,推高了水果的整体价格。
此外,水果涨价也受到经济大势、季节性因素的影响。从“五一”假期前夕开始,副食品市场的整体需求触底反弹,回暖迹象明显,也间接推动了果蔬的价格。加之每年夏季都是水果消费旺季,果汁饮料企业的生产需求也大幅度增长,势必推高水果价格。