秋葵新宠吃明白

    医生：有改善糖尿病和降低高血压的功效，

    但非传闻中高营养

    这个夏天，秋葵的营养价值在市民口中传得神乎其神，改善糖尿病、降低高血压、保护肝脏、营养价值高……不知不觉，秋葵成为很多市民菜篮里的新宠，被端上餐桌。那么，秋葵真的有这么多功效吗？市民对它的认知程度又如何？

    “秋葵每斤售价在8—10元，有时也会由于天气、供需等多方面的因素导致价格大幅上扬，甚至每斤18元。”望江菜市场一卖秋葵的王姓摊主说，“我们卖秋葵也是随大流，看消费者喜爱这种绿色蔬菜，就贩卖了。”

    记者随机采访了几位在菜市场购买秋葵的市民。“我是听亲朋好友介绍说秋葵营养价值高，才去买的。”市民陈阿姨笑着说。“我是因为看到网上介绍说秋葵对糖尿病、高血压等疾病有帮助去买的。”市民王阿姨如是说。“我家人都喜欢吃秋葵。”市民倪阿姨边挑秋葵边告诉记者。

    记者随后咨询市人民医院营养门诊科的戴医生。“根据目前所了解到的营养学方面的知识，秋葵只是作为一种普通蔬菜，大家都可以食用，并不是只针对某个人群。它具有改善糖尿病和降低高血压的功效，但并非如大家传闻的有那么高营养价值。” （实习生 林依妮）