伏茶，顾名思义，是夏季三伏天喝的茶。在塘下，每到盛夏，遍布村居的免费伏茶点便成了一道道动人的风景线。炎炎烈日下，过往的行人喝一杯伏茶，歇一歇脚，感受夏日里的一丝清凉。