橙汁、柠檬汁能引爆气球

    孩子玩气球时要注意不能吃橙类水果

    ■记者 黄丽云/文  见习记者 王鹏洲/图

    橘子、橙子、柠檬等果汁可引爆气球？最近，网上流传一个小孩吃橘子时，橘汁水不小心溅到手里拿的气球上，导致气球爆炸，气球皮飞到孩子脸上，幸亏没伤到孩子眼睛。难道酸甜可口的橘子和小朋友手中的气球成了冤家？昨日，记者实验橘子、橙子、柠檬等果汁可否引爆气球。

    [实验目的] 验证“橘子汁引爆气球”的真相

    [实验器具]气球若干个、橙子一个、柠檬一个、雪碧一瓶、果粒橙一瓶、蜂蜜雪梨一瓶、双面胶一个(用于固定气球)

    实验一

    当含果汁的饮料遇到气球

    结果：不会引爆

    记者将果粒橙饮料、雪碧、蜂蜜雪梨等3种饮料作为实验品，检验这3种果汁是否能让气球爆炸。

    3只充气的气球用双面胶固定在办公桌上。

    记者首先将果粒橙饮料从气球上方大约10厘米处倒在气球上，气球没有任何反应。记者担心果粒橙倒的太少，又倒了更多的果粒橙在气球上，气球依然没有变化。

    接着，记者将雪碧倒在气球上，同样，气球没有任何反应。

    最后，记者将蜂蜜雪梨饮料倒在气球上，依然没有任何反应。

    至此，记者使用上述3种饮料倒在气球上，都没有导致气球爆炸。

    实验二

    当柠檬汁、橙汁遇到气球

    结果：可以引爆气球

    记者将柠檬、橙子的果汁各挤到一次性杯子当中备用。

    同样将4个充气的气球固定在办公桌上。

    首先将橙汁缓缓倒在气球上，一切正常，气球并没有爆炸。

    然后，将柠檬汁淋到气球上，也没有反应，大概过了七八秒后，只听“啪”一声，气球爆炸了。

    正当记者收拾残局时，旁边地上倒了橙汁的气球也突然爆炸，让完全没有心理准备的记者吓了一大跳。

    气球遇到含有柠檬、橙子的果汁会爆炸。

    实验三

    当柠檬、橙子的果皮汁遇到气球

    结果：瞬间爆炸

    果汁可以让气球爆炸，那么从柠檬、橙子皮挤出来的汁液能否让气球爆炸?记者决定再做实验。

    先将柠檬皮切成瓣，将柠檬瓣放置气球上方，用力挤出柠檬瓣里的汁液，让其滴到气球上，只见柠檬皮汁液刚滴到气球上，就听到“啪”的一声，气球爆炸了。

    随后，记者将橙子皮同样切瓣，将橙子瓣放置气球上方，用力挤出橙子皮里的汁液，只见橙子皮汁液一滴到气球上，气球马上爆炸。

    气球遇到从柠檬和橙子皮挤出的汁液，瞬间爆炸。

    专家解读

    植物性芳香油类物质

    会溶解橡胶

    从橙汁、柠檬汁以及橙子皮、柠檬皮中挤出的汁液为什么能使气球瞬间爆炸？是不是发生了某种化学反应？

    为了弄清楚气球遇到柠檬、橙子汁爆炸的原因，记者采访了瑞安中学的高中化学老师谢老师。“橙子、柠檬的果汁当中含有柠檬酸和有机酸等物质，会将橡胶类物质溶解，而气球都是用橡胶做的。溶解后，气球表面的厚薄度会不一样，压强会发生变化，最终使气球爆炸。而柠檬汁比橙汁爆炸速度快上许多，可能就是因为柠檬汁中含有的酸类物质较多。”谢老师说。

    谢老师还解释：“橙子、柠檬、橘子等水果，表皮上布满了小疙瘩状的物体，这些就是它们的油脂腺，里面含有植物性芳香油类物质。这类物质与橡胶类物质发生反应后，也会将橡胶类物质溶解。从橘子皮中挤出来的汁液滴到气球上，这些芳香油类物质就会将气球的表面溶解，导致气球的表面受到破坏，相当于用针扎气球的表面，气球不爆炸才怪。吹得越大的气球更容易爆炸，因为这时候气球皮很薄，被溶解的速度更快。”

    记者通过实验，证实柠檬汁、橘子汁确实具有“引爆”气球的威力，不仅如此，剥橘子皮的时候，橘子皮溅出的汁液也可以把气球“引爆”。看来，家有小孩的朋友，一定不要让孩子一边吃橙子一边玩气球咯。