把游客带到工厂里来
我市企业试水工业旅游
■首席记者 严小章/文 见习记者 王鹏洲/图
昨日上午10时,在瑞安华盛水产有限公司生产车间,一批身穿白色制服的员工们正忙碌工作,他们先将白姑鱼清洗干净、切块,再整形直至速冻……此刻,透过巨大的落地玻璃,站在旅游观光通道参观的游客们,将企业各个生产环节尽收眼底。
当下,一些瑞企正试水开发工业旅游,挖掘企业绿色资产。
提升企业透明度和知名度
工业旅游,是指以工业生产过程、工厂风貌、工人工作生活场景等为主要旅游吸引物,让游客了解或体验工艺生产与工程操作等过程,是集求知、购物、观光等为一体的旅游产品。它最早起源于法国,20世纪50年代,法国雪铁龙汽车制造公司率先开放生产车间,允许客人参观其生产流水线,引起轰动,随后众多厂商纷纷效仿,一时间参观工业企业成为“时尚”。
在华盛水产办公楼一楼有个大展厅,企业近日正对这个展厅进行重新规划。“这个展厅重新装修后,将分为企业形象与产品展示两大展区。”华盛水产总经理陈景滢说,华盛水产与旅游业正进行第二次亲密接触。
早些年,华盛水产曾试水工业旅游,企业在政府部门协调下,与旅行社合作,带领游客参观企业。“由于准备不足、宣传不到位等多方面原因,第一次与旅游行业的亲密接触,最终未能达到预期效果。”陈景滢说。
眼下,华盛水产新一轮的工业旅游正规划中,华盛水产在前期观光通道修建完毕的基础上,打造特殊旅游购物场所,修建展厅就是其中重要部分,预计投资至少50万元以上。“我们更看重无形的社会效益。”陈景滢说,企业开发工业旅游,将大大提升企业形象,提高品牌知名度,拓宽销售渠道,是一笔无形资产。
在我市,还有不少瑞企早已建立专门参观通道,接待各类参观的客人,介绍企业文化、产品生产等。如华峰、香海水产等。在温州香海食品有限公司,目前也正积极试水旅游业,创建省工业旅游示范基地。“现已做好设计图,下一步将加快建设。”相关工作人员说。
工业旅游,方兴未艾
事实上,工业旅游已成为企业开放透明化的全新表达方式,鼓励消费者走进企业生产车间,见证产品整个生产过程,向消费者传达企业产品放心的品质理念,增进消费者的信任。它相较于运作模式较成熟的“山水游”、“都市游”等,仍是一种新兴的旅游模式。那么,当工业遇上旅游后,究竟会擦出怎样的火花呢?
“工业与旅游相结合,蕴含较高的社会价值和经济价值。”市风景旅游管理局旅游发展科科长黄声波看好其发展前景,他表示,工业旅游将为企业转型升级提供新路径,对增加社会就业、提高企业发展效益、促进企业经济结构调整,具有十分重要的意义。
“把游客带到工厂来”。工业旅游将涉及工厂、旅行社及政府部门等多方。“作为新事物,需要政府部门发挥协调作用,帮助工厂、旅行社,解决创建过程中一系列的问题。” 公司的早前经历让陈景滢在发展旅游时有了更多的思考,她如此建议。
黄声波透露,当下,不少瑞企对发展工业旅游产生较浓厚的兴趣,纷纷表示创建的意愿,但受条件、观念等限制,目前,我市工业旅游及特色旅游购物场所尚处在萌芽阶段。“一些企业对其经济效益预期值不高,热情不够,还有一些企业虽有创建意愿,但受厂房限制、行业限制等,比如缺少和游客互动的空间,导致这方面发展还比较困难。”黄声波表示。
目前,对于特色旅游购物场所,我市已出台实施方案,有了计划表。根据方案,到2016年,全市评定10个设施齐备、安全有效、卫生良好、特色鲜明、服务优质的特色旅游购物场所。“对于创建省级工业旅游基地,我们现在是发展一个成熟一个,成熟一个带动一片。”黄声波说。