柿子成熟季 网友传授催熟柿子法

    @RitatatataC@瑞安日报—报料王：去老家摘了好多的柿子，刚摘下来的柿子硬硬的，没办法吃，要催熟哦。

    记者核实

    “前几天从老家摘了好几桶的柿子，刚摘下来的柿子硬硬的，很生涩，要捂熟了才好吃。” @Ritatatata 说，“姐姐她们就将柿子绑上细绳，挂在竿子上晾，柿子去掉水气后，再集中放到桶里，还在桶上面放一层棉花捂着，说是更容易催熟。”

    网友@Ritatatata 的微博发出后，不少网友也晒出自己催熟柿子的方法。网友@“不惑之年” 说：“把采回来的生柿子擦干净，然后放进米桶里捂几天就可以了。”

    网友@“番茄土豆” 说：“找一个干净的没有破损的塑料袋，将柿子并排放置，根据柿子数量多少放1到2个梨在柿子周围，然后把塑料袋系严实，在阴凉处放置1周左右，就可以取出食用了，这样捂出来的柿子软软的甜甜的，特别好吃。”

    网友@“北纬36度” 说：“我有让生柿子变成熟柿子的独门秘方，先准备一小碗白酒，仔细挑选没伤疤的柿子，在白酒里均匀地沾一下，然后放进塑料袋，再把塑料袋系严实，在阴凉处放置1周左右就可食用了。这样捂出来的熟柿子很脆，口感好。”

    （记者 黄丽云）