湖岭农民雪尖山上养“西藏猪”

    猪儿未大，订单先来，全部藏香猪已有买家

    ■记者 陈希林  文/图

    被称为“高原之珍”的西藏雪域高原生猪——藏香猪，日前被湖岭农民陈志善引至我市雪尖山上饲养。据悉，首批引进的90余头藏香猪已在山上初步试养成功，长势良好。

    位于湖岭镇的雪尖山，海拔约680米，是我市中西部较高的山之一，有瑞安“小西藏”之称。位于雪尖山山顶的陈雅山村，近几年来，当地青壮年绝大多数外出经商或务工，山地荒芜、杂草丛生，但生态环境良好，非常适合发展种养业。

    高原猪到江南来  雪尖山上建起“跑猪场”

    今年49岁陈志善是湖岭镇陈雅山村人，是当地一名地道的农民。他为什么要引进藏香猪而不是饲养其他猪呢？

    “藏香猪是西藏林芝地区的一种小型土猪，因猪肉鲜香美味，所以被称为藏香猪。”对于养藏香猪，陈志善有两点认识：其一，藏香猪肉品质特别好，雪尖山生态环境好，养出的藏香猪肯定有市场；其二，政府支持农业发展的政策好，这让他大胆放手养藏香猪。

    今年3月份，陈志善到西藏购买了90余头藏香猪。为适应海拔低的地区养殖，他先把这批藏香猪转运到四川阿坝地区，在那边“过渡”饲养了6个多月后，再转运到我市雪尖山上饲养。

    今年4月，陈志善在山上开垦了一块面积约6亩的荒地，随后搭建起两个彩钢棚，一个用作养殖房，另一个用作管理房。之后，他还成立了市雅山生态农业开发有限公司。

    记者前日经过山路十八弯后登上雪尖山顶，这里空气清新，眼前是大片荒地。远远望去，便可见朝南山坡上的一个养殖场，藏香猪被赶至开垦的荒地里吃食。它们绝大多数为黑色皮毛，仅有两三头香猪肚皮上黑白相间。此外，藏香猪嘴巴长长、尖尖的，乍一看，貌似野猪。“人家有跑马场，我有‘跑猪场’。”陈志善笑着说，比起专门吃饲料、场地狭小的养殖场里的生猪，藏香猪的“待遇”要好很多。由于山上饲养场地较大，它们不仅能在土场上随处窜跑，还可以成群结队嬉戏、觅食。相比吃饲料的猪，藏香猪吃得也更生态些。采访时，饲养员正把番薯藤一把一把撒向猪群，众多香猪跑来争食。“藏香猪放养期间，以各种野菜、野草、草根、树叶、枝条等为食，不吃普通的饲料。”饲养员说。

    猪儿订单已“敲定”  经济效益高出普通家猪8倍

    普通的家猪饲养七八个月就可出栏，藏香猪生长周期则较长，猪仔饲养18个月至20个月后，体重才能长到50公斤。不过，同比之下，藏香猪耐寒性、抗病力、繁殖力更强，一年可繁殖2次，每头母猪一次产仔8头左右。

    陈志善打算用1年时间，繁殖藏香猪700头至800头。“养殖场周边山地共有1500多亩，足够让这些藏香猪‘驰骋’。”他说，通过自养自繁，约两年后，养殖场可养藏香猪数量达2000头左右。

    眼下，养殖场不仅聘用当地农民为饲养员，还收购农户废弃不用的番薯藤、蔬菜叶等作物，作为香猪的饲料。此举增加了当地农民收入。

    藏香猪的放养之路看起来不错，但市场在哪里呢？

    无需担心销售问题。目前，上海欧文国际集团有限公司闻讯已和养殖场签订合作协议，由该公司收购养殖场出栏的所有藏香猪。猪儿未大，订单先来，看来生态猪肉非常受市场欢迎。这可一举解决养殖场发展的后顾之忧。据了解，目前，该公司收购藏香猪的价格为白条肉每公斤140元左右，比普通猪肉高出8倍左右。

    据悉，该养殖场已投入资金90万元左右。陈志善说，两年后，养殖场规模达2000头左右时，年产值可超600多万元。我们期待着陈志善心想事成。