高楼苦槠豆腐荣获国际森林产品博览会金奖

    本报讯（记者 陈希林）本月初，第七届中国义乌国际森林产品博览会召开，我市高楼“马田山”牌苦槠豆腐在博览会上获金奖。

    苦槠豆腐由我市玉女谷苦槠专业合作社生产加工。该合作社成立于2012年4月，是我市唯一一家种植、加工生产苦槠系列产品的专业性农民合作社。作为传统风味食品的苦槠豆腐，取当地原生态苦槠树果实为原料，经民间传统技艺制作并结合现代科技工艺加工而成，具有独特风味。

    目前，该合作社拥有社员42户，采取统一生产、统一加工、统一销售的模式经营，现拥有苦槠示范基地120亩。2013年，该社生产销售苦槠豆腐等产品共20余吨，年产值达310余万元，带动非成员农户达100余户，为广大农民增加收入提供新途径，现已初步取得良好的经济效益。