记者探访果蔬“涨价潮”

    销售期延长，待价而沽；供不应求，价格上涨

    ■记者 陈希林 实习生 李姿姿/文 见习记者 王鹏洲 特约记者 方孔德/图

    “迟来的”春节拉长水果销售期

    果农待价而沽

    今年春节要到2月19日才开始，被称为21世纪以来最迟的一个春节，与元旦相差了一个半月多，受此影响，新春消费市场启动较晚，反映到水果市场的变化是，销售黄金时间延长，果农惜售心理明显，收购价上涨，推高零售价。

    在市区十八家的市农贸市场169号的水果批发行，已做了10余年水果生意的吴女士说，她销售的瓯柑是本地陶山的，收购价3元/公斤，比去年同期每公斤上涨1.6元至2元。品质好的文旦收购价也较高，每公斤8元，比去年也有所上涨。“今年春节来得晚，拉长了水果销售期。”吴女士说，果农待价而沽，收购价高，销售价也水涨船高。

    在农贸市场83号摊位，做了30余年水果生意的张老板批发沙糖桔、黄岩桔等10余种水果，他也认同眼下水果价高。在他的店里，普通沙糖桔每公斤批发价9元至10元，比去年每公斤上涨了0.6元至1元。

    位于荆谷金潮港观光农场的瓯柑产量及价格如何呢？农场负责人林化飞说，今年农场的瓯柑产量比上年减少将近一半，售价每公斤4元至4.5元，比上年上涨了80%以上。

    相比瓯柑，苹果、梨等销售价上涨幅度稍小，但增幅将近10%。在农贸市场，山东、陕西产的简装80（直径80毫米以上）的苹果，批发价需每公斤10元，个头大的售价更高。批发商陈女士说，去年苹果批发价每公斤8.4元至9元，而眼下价格比去年同期上涨了1元多。

    批发商们称，之所以收购价上涨，是因为今年春节推迟，许多果农抱着观望的心态，希望春节前能卖个好价钱，普遍存在惜售心理，收购价居高不下。此外，收购价上涨，跟种植户生产成本及工人工资上涨也有关系。商家预计，春节过后，水果价格可能还会略有上升，因为经过元旦到春节这段时间的销售，水果货源有所减少，售价自然会上升。

    风调雨顺蔬菜丰产丰收

    农民是否受益

    近段时间以来，我市蔬菜价格出现不同程度上涨，涨幅不一，大多增长10%至20%，按照这个趋势，我市农户每亩蔬菜比上年可增收2000元左右。那么，作为蔬菜的生产者或供应方，农民朋友们有没有在这次涨价中受益呢？两日来，记者走访了我市蔬菜主产地马屿镇和南滨街道等地，了解蔬菜生产销售情况。

    蔬菜收购价创新高  一个花菜顶一斤肉

    位于马屿镇梅屿社区的蔬菜示范基地内，一排排整齐的钢架设施大棚内种植着番茄、黄瓜等蔬菜，每天都有不少蔬菜从这里的田头运送到瑞安及温州市区各大菜市场及农贸市场。

    来自丽水龙泉的农民金景兴在这里种植大棚蔬菜已有两年。去年10月份，他种下约6亩地共6个大棚黄瓜，并于上月陆续进入采摘期。“黄瓜价格每公斤比上年增加0.2至0.4元，相比去年同期，今年每亩黄瓜可增收2000元左右。”金景兴高兴地说。

    在同样位于梅屿的温州常年蔬菜生产基地，这里5000多亩基地里种植着番茄、茄子、黄瓜、芹菜、辣椒、白菜、青菜等20余种蔬菜。梅屿蔬菜专业合作社相关负责人雷大锋说，目前芹菜收购价3元/公斤，番茄4元/公斤，比去年同期每公斤分别增加0.6至0.8元，花菜的收购价为5元/公斤，比去年同期每公斤增加2元左右，而去年的花菜大多烂在田头。他笑称，一个花菜有2公斤左右，按照现在的收购价格计算，一个花菜顶一斤肉。

    今年榨菜收购价格也有所上升，目前新鲜榨菜的收购价为3元/公斤。南滨街道西湖村大户陈庆福去年下半年种植榨菜100多亩，目前也开始收割出售。“目前新鲜榨菜的收购价格总体上比去年有所上升，每公斤高了0.4元左右。”陈庆福说。

    南滨街道今年榨菜种植总面积达3800亩，亩产量4000公斤左右。按目前的收购情形看，农民每亩可增收2000元左右。此外，高楼的茄子等蔬菜，售价也出现不同程度上涨。

    外来蔬菜减少  本地蔬菜价格坚挺

    近两月来，温州万科农业开发有限公司每天向梅屿农民收购各类新鲜蔬菜2000多公斤。该公司董事长林中仁表示，2014年11月份以来，风调雨顺导致蔬菜丰产丰收，是促进菜农增产增收的主要原因之一。

    菜农们告诉记者，这几年他们也多次经历了菜价涨跌变化，因此对于市场行情的承受能力也有所提高，在种植前，选择错峰或者避开单一品种种植，能大大避免盲目种植带来的菜贱伤农的情况，并为农民带去可观的效益。

    我市蔬菜收购商王必劲表示，蔬菜市场价格一般会受主产地的产量、运输等因素的影响。由于天气以及人为等因素，2014年11月份以来，山东等蔬菜主产区的蔬菜产量少，对温州市场供应不足，而温州市场蔬菜大多靠瑞安供应，供少于求，涨价就成了必然。

    据了解，随着天气的转暖，蔬菜供应将逐渐恢复，价格也会随之回落。