赤豆、红枣、薏仁米放一起煨烂熟,然后加红糖、桂花,煮成春茶……
今是立春日 新春大如年
@转角处的花@瑞安日报—报料王:每年立春,妈妈都会准备好蜜枣、红豆、薏仁米等,煮好“春茶”迎“新春日”。
记者核实
“明天是二十四节气中打头的第一个节气——立春。瑞安人称‘立春’为‘交春’,对‘立春’非常重视,民间有‘新春大如年’的谚语。”@转角处的花 昨日发微博说,“今天,妈妈就在家里准备煮‘春茶’迎立春了。”
每年2月4日或5日太阳到达黄经315度时为立春,在农历就不一定,有时在年头,有时在年尾,若逢闰年、闰月,便可出现年头、年尾都逢立春,俗称“两头春”。有俚语:“一年两头春,养鸡无鸡肫”。今年农历甲午年,正月初五立春,因逢闰九月,故在年尾十二月十六也就是今天又逢立春。
网友@良纱翩翩 说:“瑞安人过立春有‘煨春’习俗。立春日,家庭主妇准备朱栾、赤豆、黑豆(豆与瑞安方言‘大’同音)、红枣(枣与早同音)、薏仁米等放在一起煨得烂熟,然后加红糖、桂花等,先敬祖先,后供家人邻居们分食,称为吃‘春茶’。民间认为吃了‘春茶’能明目益智。”
网友@瑞安小树苗 说:“除了煨春,民间还有鞭春牛、燂春、打春官等习俗。”
(记者 李心如)