37名德国师生来瑞体验风土人情

    开心学做清明饼和麻心汤圆

    本报讯（记者 黄丽云/文 孙凛/图）昨日上午9时30分左右，市集云实验学校的餐厅里，一片欢腾，37名远道而来的德国师生，在这里学习制作清明饼和麻心汤圆。

    德国师生们认真地看着食堂师傅的示范，默记制作的流程，随后便卷起袖子动手做起来。大家做得有模有样，虽然有不少同学做的清明饼是“露馅”的，但他们都很开心，还跟自己的伙伴较起劲来，手艺也越来越好。没多久，大家就做了好几盘清明饼。

    这厢清明饼做得热闹，那厢麻心汤圆也完成了许多。Alessia是位美丽的姑娘，她学得很快，没多久就完成20个汤圆，完了还给大家秀一个：“来回揉，再像这样捏扁，然后把馅放到里面包好 ，再次揉圆……”

    10时20分许，热腾腾的清明饼和汤圆上桌了。

    “很美味。”学生willer Rebecca说，“特别是其中还有自己制作的成果，感觉更好吃了。”

    据了解，2011年10月27日，市集云实验学校与德国弗里德里希-阿德勒一级初中正式签订友好结对协议，结为姐妹学校。此后，每年双方都会互相派出学生开展文化教育交流活动。此次37名德国师生在瑞生活的体验之旅约一周，他们将感受米塑、茶文化、造纸术等系列“中国元素”，而做清明饼和汤圆是他们感受“中国味”的第一项内容。