青团卖得俏 短线游报名火

    “清明经济”持续升温

    ■记者 陈成成/文  王鹏洲/图

    “风雨梨花寒食过，家家户户子孙来。”清明是我国最重要的节气之一，也是一个重要的节日。近日来，吃青团、上坟扫墓、踏青赏花……一系列与清明有关的消费日益火热，“清明经济”升温。

    1家店青团月销量突破1800盒

    “青团是我们推出的时令产品，只卖1个月，虽然时间短，但销量不错，每天都能卖出六七十盒。”昨日，在桂新园瑞安万松店，店员正卖力地向进店消费者推销店里的时令新品——青团。

    据桂新园瑞安万松店店长陈雪梅介绍，按照目前的销量来看，今年清明节，该店青团月销量预计可以突破1800盒，比去年同期增长20%左右。“清明节推青团，已有五六年时间，销量逐年上升，消费群也日益扩大。”陈雪梅说，青团刚上市时，来买的都是年轻消费者，最近几年，五六十岁的人成了青团的消费主力。

    青团作为时令产品，季节性强，想卖得火是一门学问。“一般时令产品销售时间不超过2个月，生产数量还要经过计算，以免节日过后，还有产品大量囤积。以青团为例，清明节后，哪怕仅一天，就无人问津了。”商家称，尽管在清明前几天卖得火，但在清明节当天下午，商家就开始对卖不完的青团进行打折促销。至于时令食品的生产数量如何控制，商家表示这主要是看前一年同期产品销售情况及产品上市后的市场反应，如果市场反应较好，那来年的生产数量会比前一年增量2至3成；如果市场反应平平，那数量基本上就会与前一年持平。商家如此“精打细算”，为的就是特殊商品卖得红火，并不造成浪费与损失。

    与青团同样受热捧的还有水果。记者走访发现，为迎接清明节到来，市区大大小小的水果店都做足了准备。据介绍，清明节临近，苹果、香蕉、鲜桂圆等水果卖得很好，部分市民选购水果用于清明祭祀，还有的用于清明团聚时招待家人及亲朋好友。

    短线游受追捧

    早在年初，一张2015年放假年历就在微信上热传，这张年历主张在节假日前后多请几天假，就可以拼出7天甚至15天的长假。

    “拼出7天假报长线游？没这么夸张，不过，清明小长假确实吸引不少市民报名参加短线游。”市新潮国际旅行社副总经理凌乐表示，近日天气放晴，短线亲子游、踏青采摘游等成热选。清明节假日期间，报名杭州、福州、宁波、横店、绍兴、厦门等地的二三日短线游都很受追捧。

    据了解，近期旅行社推出的清明小长假旅游路线大致分为三类：踏青赏花、温泉度假、古镇寻访，均以周边城市为主，长线游报名情况一般。“虽然可以拼出长假，但很多人希望在清明节那天可以赶回来。”工作人员告诉记者，由于要回家扫墓等原因，大部分市民并不希望请年假报长线游，仍以短途旅游为主。

    另外，随着文明祭祀理念的普及，选择鲜花扫墓、祭祀的市民越来越多，临近清明，花店里菊花的价格也见涨。“黄白菊花，每支零售价在2至3元。”位于塘下广场中路的一家鲜花店负责人说，平时菊花的售价在1.5元/支左右，逢清明节价格就会上涨一些。此外，有生意头脑的老板还推出了一些扫墓用花篮，价格在20至100元不等。

    随着清明节临近，淘宝网上的代扫墓业务也多了起来，记者在一家温州店铺发现，这家店铺可为在外温州人到各地的公墓代扫墓，价格为100元至1000元不等，宝贝详情一栏写着“根据客户要求及需要提供清扫、敬香、鲜花、贡品等服务。代人扫墓祭奠祭拜悼念故人”。服务项目包括烧香、烧冥纸、摆水果鲜花、三鞠躬、说祭拜词、打扫墓碑、清理杂草、拍摄坟头周边视频等。不过，从交易情况看，这些网店的最近成交记录寥寥无几，看来这种新鲜的“清明商机”暂时不受欢迎。

    在市区某蛋糕店，店员忙着上架青团新品