《无良奶商涂改生产日期回炉再卖 20万瓶过期牛奶流入浙闽早餐店》后续

    奶制品质量安全问题令市民担忧

    相关部门：将加强对过期、临期、霉变、不合格食品的监管

    ■记者 黄君君

    明明保质期已过，无良商家却修改生产日期后再卖，导致20余万瓶过期牛奶流入浙闽早餐店（本报昨日5版曾作报道）。昨日，记者走访市区多家早餐店，并未发现涉案公司早餐奶在市面上销售，但早餐奶的质量安全问题也引发市民担忧。市市场监督管理局相关负责人表示，将加强对回收食品（过期、临期、霉变、不合格食品）的管理。

    记者从市市场监督管理局了解到，自2月初查获该案件并移送公安处理后，已经多次对瑞安市绿惠饮料有限公司进行现场回访。该公司已经停止生产经营行为，市监部门也已经启动对该公司生产许可证吊销程序。下一步，将检查周边餐饮经营户是否有该公司产品留存，如有将要求立即下架处理，同时开展食品安全宣传教育。

    “今年我们将加强对回收食品（过期、临期、霉变、不合格食品）的管理。”该局相关负责人表示，针对含乳饮料、糕点、肉制品等容易发生回收再利用行为的重点产品，他们将加强监管，严禁用回收食品作为原料生产食品。对回收食品进行有效销毁，一般要求两人在场销毁拍照留档，相关销毁记录齐全，并建议生产企业在销售环节进行就地销毁处理。

    市人民医院营养科主任、副主任医师戴福仁说，牛奶含有丰富营养成分，是人体钙的最佳来源，是补钙的最佳选择。“过期的牛奶内会有细菌滋生，如果饮用可能会导致急性胃肠炎，建议最好不要饮用。”戴福仁建议市民，一定要购买保质期内的奶制品，同时尽量选择在奶源、加工工艺等方面有优势企业的产品。

    市民在买早餐奶

    市面上未发现绿惠奶制品

    “要两个菜包、一瓶牛奶！”“白粥还有没有？”……上午9时许，市区马鞍山路一家早餐店人来人往，十分热闹。记者发现，桌子上摆了不少牛奶：一鸣瓶装奶、百好瓶装奶、一鸣袋装奶、伊利牛奶……并未发现绿惠品牌奶制品的身影。

    “这里有绿惠牌子的牛奶吗？”记者问老板娘。“绿惠？都没听说过，是哪里的？”老板娘说，他们卖的早餐奶品牌大多是一鸣和百好。记者拿起一瓶一鸣瓶装奶，从瓶身上的红色喷印字体可以看出，这是3月25日生产的牛奶，3月26日刚刚上市。“我们可不敢卖过期奶，来来回回都是认识的人，卖了不就倒霉了！”老板娘说。

    在市妇幼保健院附近的老连小吃店，老板连先生记得，三四年前曾卖过绿惠品牌的奶制品，但因为市场反映不佳就再也不卖了。“它没有‘一鸣’和‘百好’受欢迎，有时候会发现里面有固体状的东西。”连先生说，每天他们店里都会卖掉五六十瓶的瓶装奶，受欢迎的还是“一鸣”和“百好”。“我每天都会换上最新鲜的牛奶，也常常检查牛奶的生产日期。”

    连先生家旁边三味斋早餐店的老板娘也告诉记者，他们每天早上都会换上新的奶制品。

    记者一连走了五六家早餐店，均未发现绿惠品牌的奶制品。除连先生外，其他店老板甚至表示未听说过该品牌，也从未进过货。调查中，也均未发现过期牛奶销售，店老板们告诉记者，当天早上送来的牛奶都是当天销售，卖不完就由送货员回收已经成为默认的规矩。至于回收的牛奶会怎么处理，店老板们表示并不了解。

    那么牛奶回收回去，生产厂家又是怎么处理的呢？“我们企业一直非常重视把好质量关。”记者致电浙江一鸣食品有限公司得到了营销中心总监王先生的答复。他说，一鸣公司允许经销商有一定的退货率，而每天退回来的牛奶会运往工厂统一销毁，不会再流入市场。

    半数市民购买奶制品不看生产日期

    在走访中，记者也随机采访了10多位市民，大家对奶制品安全表现出不同程度的忧虑：担心质量问题，担心保质期造假，还有人担心会影响身体健康。

    市民陈小姐告诉记者，自从近两年出现鲜榨豆浆之后，很少在早餐店购买早餐奶。“看保质期都是没有过期的，不过谁知道到底是什么时候生产的。”陈小姐说，自己已经是个非常小心的人，每次买食品都会看生产日期，可没想到有一次就因为喝了早餐店卖的奶制品肚子疼了好长时间，还为此进了医院。

    “早餐店里的很多奶制品其实是调制乳，并不是新鲜的牛奶。”市民陈女士带着儿子一起来买早餐。她说，因为孩子的肠胃比较脆弱，她只敢去奶吧或者超市给孩子买有质量保证的牛奶。

    不过，记者观察到，不少在早餐店买奶制品的市民并不会认真查看保质期和生产日期，他们都是随意拿走一瓶牛奶。“本来早上就赶时间，谁还有空认真看。”市民倪先生的话很有代表性。

    记者从几家早餐店了解到，只有半数的市民在购买奶制品的过程中会查看生产日期及保质期。

    [市监部门] 将加强对回收食品的监管