一瓶甜饮相当于喝下多少糖分？

    《瑞报实验室》证实：一瓶冰糖雪梨等于12.19块方糖

    ■记者 李心如 文/图

    夏日来临，不少人饮料不离手，饮料又丰富多样，这汁、那汁的，这水、那水的，可以说琳琅满目、应有尽有。喝饮料已经逐渐成了现在饮食生活的一个组成部分。可最近网上有人发贴称，一瓶含糖饮料等于14块方糖！这可吓坏了不少担心发胖的女生。

    那么，我们平时喝下一瓶甜饮又或是吃了一袋零食，相当于喝下多少糖分？前日，记者做了测验。

    饮品类：冰糖雪梨荣登榜首

    针对网友所说的含糖饮料含糖过高，记者决定先从饮品类进行实验。记者在超市随机选取了5种饮料，分别为冰糖雪梨、可乐、凉茶、果汁饮料和运动饮料。

    相信在这个炎热的夏天，没人能抗拒冰镇饮料带来的爽快感，但是恐怕大多数人和记者一样，在喝下这些饮料之前，从来不会留心瓶身上有一个小小的表格——营养成分表。

    虽然这5种饮料瓶身大小不同，净含量也不一样，但是我们按照它上面的营养成分表，根据瓶身标注的每百毫升所耗能量进行换算，可得知一克糖所含能量大约16.73千焦，再进行换算，这些饮料每百毫升所含能量相当于多少糖。

    以可乐为例，瓶身营养成分表显示每百毫升含能量180千焦，所以每百毫升相当于10.76克的白糖，而一瓶可乐500毫升，所含能量相当于53.8克白糖的含量。

    虽说我们测出了每种饮料不同的含糖量，但是喝下去之后，等于摄入了多少糖分，相信大家没有一个直观的概念，现在我们就通过一个简单的实验，来帮大家换算。记者再从超市购买到方糖，一颗方糖大约有5克，来计算一瓶饮料下肚的能量，相当于多少块方糖。

    根据测算：冰糖雪梨12.19块方糖，可乐10.76块方糖，混合果汁10.16块方糖，运动饮料7.23块方糖，凉茶8.43块方糖。冰糖雪梨饮料荣登榜首。（表格一）

    零食调味品类：

    花生酱与奶油瓜子能量惊人

    除了饮料，日常大家经常食用的调味品和小零食，是否也会含有较高的含糖量呢？而这些能量换算成方糖的话，是否也会有饮品那样惊人的数量呢？记者又从超市购买了火腿肠、奶油瓜子、薯片、三层油渣、卤味豆腐干等5种零食和沙拉酱、黄豆酱、什果果酱、番茄酱、花生酱等5种调味品来测算。

    经过计算，一包零食所含能量相当于方糖：一包火腿肠19.57块方糖，一包奶油瓜子23.18块方糖，一包薯片19.31块方糖，一包三层油炸12.64块方糖，一包卤味豆腐干17.73块方糖。（表格二）

    另外，一瓶调味品所含能量相当于方糖：沙拉酱70.05块方糖，黄豆酱2.36块方糖，什果果酱22.15块方糖，番茄沙司8.55块方糖，花生酱103.48块方糖。（表格三）

    由此我们可以发现，不仅仅是饮料，生活中我们爱吃的零食饮料所含的热量也不少。

    饮料零食能量大 消耗能量费工夫

    经过我们的实际测算，几种饮料中冰糖雪梨所含能量最高，瓜子和花生酱也分别居零食和调味品榜首。

    我们以饮料为例，当我们喝下一瓶冰糖所摄入的能量相当于吃下了12.19块方糖，这么大的含糖量我要用多大的运动量才能把它消耗掉？如果单单用跑步的方法，又需要多久才能消耗完这些能量呢？

    1克糖含热量4千卡，由此推算，轻松一瓶冰糖雪梨下肚，相当于摄入约244千卡热量，以一般慢跑的速度9公里每小时，需要“浑汗如雨”跑上半个多小时才能把热量给消耗完。

    如果不运动，我们喝下的那些饮料，又去哪里了？

    市人民医院营养科主任戴福仁介绍，喝过多的饮料、吃过多的零食，对身体健康有诸多不利。第一，喝饮料吃零食过量，单纯的热能摄入过多，我们吃其他食物就吃得少了，这样蛋白质和微量营养素摄入不足，会影响人体整体的营养结构。第二，摄入热能过多的情况下，糖分会在体内转换成脂肪，堆积在体内。

    需要注意的是，甜饮料虽然深受大家喜爱，但喝甜饮料会使人的血糖含量在短时间内升高，增加患糖尿病的风险，血压也会上升。因此，“甜在心伤在身”的饮料和零食可不宜多喝多吃。