考前忌盲目进补 专家建议饮食要规律

    本报讯（记者 李心如）中高考即将来临，初三高三的学生也进入了备考的冲刺阶段。往年临近中高考的时候，很多家长都会为考生买一些“备考保健品”，但给考生胡乱补充营养的话，也会让考生遭罪。对此，营养学专家指出，考前刻意改变饮食，或者是盲目进补，很可能会适得其反。

    近段时间去药店，几乎都能在药店里找到这些“备考保健品”的身影，包装上大多印着提高免疫力、促进生长发育、改善记忆力、抗疲劳等宣传语。

    对此，市人民医院临床营养科主任戴福仁说，考前饮食应该坚持每餐适量、食物要顺口、谨慎进补这三大原则，考生考前最好谨慎食用保健品，不然很可能会适得其反。“我觉得要保持三个原则，第一个原则要适量，保持七八分饱就可以了；第二个原则要顺口，饮食不要突然大变，这几天不要突然吃一些没吃过的东西；第三个原则要慎补，对保健品不要期望太高。”戴福仁 说。

    戴医生还建议，考前饮食应该以考生喜欢吃的东西为主，以免身体发生不适，“早餐要保证一定的五谷杂粮，一定的蛋白质之类的食物，比如鸡蛋、肉、鱼，最好有一定的果蔬，因为大脑的能量来源是葡萄糖，所以稍微能量密度要高一点；午餐要保证有荤有素，有一定的汤；晚餐最好不要吃得太油腻。”