肉品和水产品安全专项整治百日会战行动落下帷幕

    立案查处案件71起，查处问题食品1.5万公斤

    本报讯（记者 陈成成 通讯员 郑颖颖）日前，市市场监管局上望所执法人员再次来到市贻明禽类加工厂检查。5月份，上望所执法人员曾发现该加工厂仓库内存有过期香精，但并未使用，执法人员责令厂家进行整改。在此次回访检查中，执法人员发现厂家已完成整改。

    从3月1日到6月10日，我市组织开展肉品和水产品安全专项整治百日会战行动。记者昨从市市场监督管理局了解到，百日会战期间，有关部门共立案查处肉品和水产品安全食品案件71起，责令整改297户，查处问题肉及肉制品、水产品15008公斤，涉案货值37.457万元，移送公安刑事立案6起，追究刑事责任人7人。

    我市是肉品、水产品生产、流通、消费大市，自肉品和水产品安全专项整治百日会战行动开展以来，全面排摸肉品和水产品生产经营单位，出动执法人员7750人次，检查畜禽、水产养殖场、屠宰场（点）、仓库冷库、肉品水产品交易市场及其他肉品和水产品生产经营单位3000多户次，排摸出肉品和水产品领域风险隐患39个。百日会战期间，执法组还结合人感禽流感病毒、熟食卤肉制品等专项行动，加大力度保障“五一”、“六一”等节假日食品安全，各部门联合协作，对畜禽养殖场、屠宰点及活禽交易运输及其他食品生产经营重点领域开展联合检查18次，关闭3家无证违规活禽交易屠宰经营户，取缔4家无证无照加工点。同时以问题为导向，开展肉品、水产品快速检测5124批次，定量检测451批次。

    以百日会战为契机，我市还公布一批食品安全“黑名单”，将非法添加、生产掺假掺杂伪劣产品、亚硝酸盐严重超标等存在问题隐患较大的企业采取列入“黑名单”管理措施，共有11家违规生产经营单位“入榜”。对于列入“黑名单”的食品生产经营者，将通过定期报告、重点监管、追踪整改等措施实施监管，要求监管部门每季度至少开展一次检查，形成记录。在公示期满一年后，整改到位的食品生产经营“黑名单”企业才予以销榜处理。

    瑞安市食品安全委员会办公室关于公布食品安全“黑名单”的公告