市场监管部门

    严查29个菜市场

    未发现疑似

    “注胶虾”

    本报讯（记者 陈成成 通讯员 金明）连日来，市市场监督管理局持续开展“注胶虾”突击检查行动，检查了29个菜市场和市场周边水产品经营户，重点检查冷冻虾和个头大的死虾的经营情况。经检查，目前，我市市场上未发现有销售“注胶虾”现象。

    检查过程中，执法人员提醒水产品经营户，在购进虾类水产品时要索取证照、进货凭证等材料，建立完善购货台账，尽到查验义务，仔细检查是否存在注胶现象。消费者在选购时，可通过肉眼观察，看虾中是否添加虾本身以外的其他物质；也可根据“注胶虾”中有可能添加的明胶和琼脂等物质溶点不同的特性，采取加热或水煮等方法来鉴别虾中是否有非法添加物。因此类个头特大的虾本身市场需求量不大，销售量很少，市民无需恐慌。如果买到或发现异常虾，也可及时向相关部门反映。

    另据了解，市民郑女士买到的疑似“注胶虾”目前已移交相关部门检测，不日内将有结果。