市监仙降所开展“四个你我”专题活动

    市人大代表、政协委员“点题”监督食品安全

    ■通讯员 王晓平 记者 金汝

    民以食为天，食品安全是老百姓关注的焦点。日前，市市场监督管理局仙降所邀请市人大代表、政协委员及街道干部监督食品安全检查，由市人大代表、政协委员随机“点题”，现场快速检测菜市场内食品。

    据悉，这是该所开展“四个你我”专项检查活动的一项内容，通过“我执法，你参与”食品安全大执法活动、“我宣传，你传递”食品安全大宣传活动、“你点题，我检测”食品安全大抽检活动、“你举报，我查处”食品安全大整治活动，进一步拓宽公众参与食品安全监督渠道。

    3个菜市场设置食品快速检测  今年定量检测60多个批次

    横街菜市场位于仙降街道集镇区域，摊贩众多，客流密集。7月16日上午9时30分许，市监工作人员会同市人大代表、政协委员及街道干部来到横街菜市场，由市人大代表、政协委员“点菜”，市监工作人员负责取样，抽检了牛百叶、百合干、水潺、腌菜、年糕等老百姓餐桌上常见18个批次的食品，现场对农药残留、二氧化硫、甲醛、亚硝酸盐、硼酸等项目进行快速检测。

    检测结果显示，18个批次样品中，有1个批次的百合干存在轻微二氧化硫超标现象。执法人员随即到销售百合干的摊位对其余百合干作没收销毁处理，并口头告诫摊主迅速整改。

    据悉，市监仙降所在仙降菜市场、横街菜市场、翁垟菜市场设置食品安全快速检测点，每个检测点每周检测食品18个批次以上。对于严重超标的，实施定量检测，违法情节严重者将移交公安机关。今年定量检测60多个批次，其中一宗食品案件移送公安机关。

    餐饮单位卫生状况总体良好  一家无证照食品加工店被取缔

    餐饮单位直接面对广大消费者，一旦发生食品安全问题，牵涉面往往较大。当天，执法人员来到一酒店，现场检查从业人员健康证、厨房环境卫生、索证索票等情况。

    该酒店总体卫生良好，但厨房内苍蝇较多，未安装紫外线灭蝇灯。厨师表示平时采取电蚊拍、苍蝇贴等灭蝇。执法人员现场出具整改通知书，责令酒店限期整改，并将于规定日期内进行回访检查。

    随后，执法人员来到垟头村一处无证照食品加工点。该加工点藏身在一间两层楼木质结构房屋内，猪头肉等熟食品散乱摆放在一块布满油渍的木板上，隔壁房间地面正烹制肉制品，地面泥泞。执法人员查看冷库中的冷藏品后发现，肉制品大多有标签、生产日期。

    执法人员对冷库及熟食加工点予以取缔，并将当事人带回所内询问立案。目前案件正在进一步调查取证中。

    市监仙降所所长孙海豹说：“此次活动旨在提升消费者食品安全意识，通过检测执法警示食品经营者合法科学经营，规范餐饮单位合规经营,对活动中发现的问题市监所会跟进复查,接受社会监督。”

    市人大代表徐可钱表示，老百姓最关注的就是食品卫生安全，今后市场监管部门要邀请更多市民参与食品监督，提高大众对食品安全的关注度，更好地保障了老百姓的餐桌安全。