柚子肉好吃，柚子皮亦是宝

    网友教你制柚皮干、柚皮蜜

    记者核实

    @小小鱼儿@瑞安快报：现在正是柚子大量上市的时节，美味的柚子肉吃完，千万别扔柚皮，因为它也是宝，能制成柚皮干、柚皮蜜哟。

    “现在正是柚子大量成熟的季节，随便出门转一转，就能看见柚子的身影。这对我这个爱吃柚子的人来说可是福音。” @小小鱼儿说，“不过柚子肉好吃，柚子皮也是宝哦，一定不能扔掉，要好好利用起来。”

    @小小鱼儿就会多种变柚子皮为宝的妙招，大家可以学起。柚皮清洗干净去除白色部分，切成丝，晒干或者烘焙干，密封保存，当家里人咳嗽时，就取点炖水，放凉后加入蜂蜜饮用,可以很好缓解咳嗽；将柚皮清洗干净，去除白色部分 ，切丝、盐水浸泡抓洗 ，打泥熬煮，也可以加入果肉熬到柚皮表面金黄透亮，放凉后加入蜂蜜即可密封保存 ，这就制成柚皮蜜了，喝前来一勺，加入温水即可。

    记者上网百度发现，柚子中含有柚皮甙，它可以降低血液的黏稠度，减少血栓的形成，对心脑血管疾病都有较好的预防作用。（记者 黄丽云 实习生 赵晓彤）