第二届玉海历史文化节之玉海民俗节昨在玉海广场精彩上演
回望民俗记忆 感受非遗魅力
■记者 缪星象/文 孙凛/图
软糯雪白的茯苓糕、活灵活现的米塑人偶、美味的吹糖人、喜庆的糖金杏……那些给瑞安“70后”、“80后”的童年带来无比快乐的手工技艺,昨日又出现在第二届玉海历史文化节子活动玉海民俗节上,让人大饱眼福。
本届玉海历史文化节由市委宣传部,市文广新局,市风景旅游管理局,市文明办,市文联,市名城办,玉海街道党工委、办事处联合主办,活动从9月28日开始至10月30日结束,前后历时一个多月。其中,此次玉海民俗节由市非遗中心、市图书馆、市民间文艺家协会、玉海街道文明办和文化站联合承办。
牛筋琴声悠悠,旗袍美艳动人
昨日的玉海广场,成了非遗展示的舞台。上午9时不到,这里已经挤满了人,两排展示区分别排列着各种耳熟能详的非遗项目。
“当、当当”,熟悉的琴声传来,是温州鼓词?记者循声而去,看到一位老人正在敲打一张崭新的牛筋琴,敲一下琴弦,又侧耳倾听,不时调节一下琴弦的松紧度。一位20来岁的小伙子盯着看了半天。
“小兄弟懂牛筋琴啊?”老人问。
“这原理和吉他有点像。你在调音吗?”小伙子说。老人笑了起来。
老先生名叫陈万积,今年70岁,做牛筋琴40年了。“做琴久了,现在不用调音器,靠耳朵就能听出细节。”陈万积笑着说,牛筋琴琴弦以牛筋为原材料,琴架材料为梧桐板和红硬木,经过选、锤等24道工序才能成品,工艺极为复杂。2011年,“牛筋琴制作技艺”被列入第5批温州市非遗名录。
国家级非遗项目蓝夹缬的展示场地比较大,分为靛青炼制和雕版两块。今年58岁的黄其良先生,是雕版技艺的传承人,他在现场的制作吸引了很多市民。
黄师傅光用来雕版的刀具就有30多种,小的打眼,弯曲的雕刻波纹,刻刀在木板上熟练地游走。这些年来,他已经带着瑞安的蓝夹缬多次赴北京、国外参展,还参加过北京奥运会的文化展出呢。
温州市级非遗项目之应凤玉旗袍制作技艺展区,算是现场最绚丽的区域了,一件件美丽的旗袍让女士们流连忘返。传承人应凤玉说,这些年,美丽的旗袍成为很多女士出席场合的必备品。应凤玉带出了50多位学生,如今在温州地区的旗袍制作者基本上都是她的弟子,这项美丽的非遗正在发扬光大。
茯苓糕、吹糖人,“老瑞安味道”令人流连
“好久没吃到茯苓糕了,赶紧多买几份!”
“还是以前那个味道!”
现场人气最旺的地方要算温州市级非遗项目“高长发”茯苓糕展区,顾客扎堆。雪白的茯苓糕上盖着红印,用粽叶托着,香气四溢,看起来就让人垂涎三尺。传承人高其娜说,和旗袍、牛筋琴、糖金杏这些非遗项目比起来,茯苓糕是小东西,利润薄又辛苦,但她从小就做这个,要把手艺传承下去,“我侄子正在上大学,他说将来也想学”。
一看有那么多小朋友聚在一块儿,就知道这里是吹糖人的展位了。传承人林志微师傅说,以前吹糖人是挑着担子走街串巷,2011年吹糖人被列为第5批温州市非遗名录。“老师伯,我的‘熊大’做好了没有?”一位女士挤过来问。林师傅说,“孙悟空”糖人现在照样受孩子欢迎,“熊大”、“熊二”、“喜羊羊”也很火。
“社会发展越来越快,很多民俗如果不加保护,就会消失,那就太可惜了。”市民黄先生特意带着14岁的儿子过来参观,看着儿子一脸兴奋地问这问那,他不禁感慨,“希望大家能够更加重视非遗的保护,毕竟这些都是老祖宗留下来的东西。”
据了解,我市目前共有102项各级非遗项目,此次玉海民俗节共有18项非遗项目参加现场展示。此外还通过38块图文并茂的展板,介绍了弹棉、春节拜大年、做寿等,让市民可以近距离了解瑞安传统民俗,感受非遗魅力。
玉海街道文化站站长曹挺岳介绍,举办此次活动主要是为了唤醒记忆,让这些非遗项目得到更好的保护、传承、发扬光大。像这些民俗展板前几天还在一些社区和学校巡回展览,受到市民的普遍欢迎。