矿泉水是这样诞生的

    本报报料市民代表受邀参加直击“聪明泉”桶装水生产过程

    ■记者 孙凛/图 首席记者 林长凯/文

    素来“闲人免进”的水厂重地向公众敞开了大门，让市民也感受一下“放心水”的生产过程。

    日前，市聪明泉水业有限公司邀请本报10名报料市民代表实地参观了桶装水的生产车间，了解整个制水过程。报料者代表参观后感叹：桶装水原来要经过这么复杂的工艺，才能进入市场销售。

    上午10时许，参观人员乘车来到位于湖岭镇黄垟村的聪明泉水业桶装水生产车间。在生产车间后面，有一个容积为100立方米的蓄水池。公司负责人胡士震介绍说，先用水管把山顶深潭里的水引过来，经过初步沉淀、过滤，保存在蓄水池里。“山顶深潭周边没有污染源，是质量非常好的山泉水，符合饮用标准。”胡士震说，水管里面都是有机玻璃材质的，不会使各种杂质残留在水管中。参观人员纷纷感叹设备先进，并拍照留念。

    据了解，蓄水池里的水经过水管输送到生产车间，经过十几道设备，进行专业沉淀、过滤、消毒、杀菌等处理后再装桶运往市场销售。

    山泉水要经过机械设备处理，装水的塑料桶要经过工人用高压水枪冲刷、消毒，机器冲洗等程序。参观人员贾先生一边听胡士震讲解，一边不时提问。“以前从书上了解到净化水就是沉淀，用活性碳吸附杂质，然后杀菌就可以了。”贾先生说：看过之后，发现生产过程比想象中要复杂很多，对咱们的桶装水很放心。

    一位60岁左右的市民周女士引起了记者的注意。只见一路上，她一边听讲解，一边细心地观察，并不时拿出手机四处拍照。“这次活动真开阔了眼界，我挺乐意参加这样的活动，活到老学到老！”周女士说，参观水厂生产车间后，她对桶装水的生产过程有了更深刻的认识，用水也更放心了。