挑选橙子有讲究
个高、体重才美味
@小小鱼儿@瑞安快报:橙子大量上市,如何才能吃到美味的橙子,这些小窍门你可得参考哦!
记者核实
“又到橙子大量上市季节,橙子被称为‘疗疾佳果’,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质,不过想挑选到美味的橙子,就需要一点技术了。” @小小鱼儿 昨日发微博说。
@小小鱼儿 说,高个的橙子味道更甜,橙子皮的密度高、薄厚均匀而且有点硬度的橙子所含水分较高,口感较好;同样的橙子,沉甸甸的证明里面水分多,新鲜;买橙子特别是脐橙要选正常成色,看表皮的皮孔,好橙子表皮皮孔较多,摸起来比较粗糙,而质量不好的橙表皮孔较少,摸起来相对光滑;要选择果脐小且不凸起的脐橙,果脐越小口感越好,另外,摸起来粘手的橙子不要买。
“用这些方法试试,你会发现自己选择的橙子个个美味。”@小小鱼儿说。
(记者 黄丽云)