新增4个农贸市场食品安全快检室

    塘下消费者和经营者可免费快速检测食品安全

    本报讯（记者 张洵煜 通讯员 郑蓓蕾）“我刚买的猪蹄，感觉颜色特别鲜艳，能帮我检测一下吗？”日前，在塘口菜市场，林女士提着袋子问。“没问题。”检测人员麻利地从塑料袋里剪出一小块猪蹄肉，浸泡、加试剂……几分钟后，结果显示：未发现检测项目有超标现象。林女士笑着说：“有了这免费快速检测点，放心多了，以后买了食物都可以来这里测一测。”

    据了解，塘下近期新增4个农贸市场食品安全快检室，目前已有6个菜市场设了食品安全快检室，分别是塘口菜市场、五林菜市场、塘下菜市场、北堡菜市场、前池菜市场和鲍田菜市场。接下来，海安菜市场也将设置快检室。

    据市市场监督管理局塘下分局副局长蔡明初介绍，建设农贸市场食品安全快速检测室并免费向公众开放，是省政府确定的2015年十件民生实事项目之一。凡是有200个摊位以上的农村农贸市场均需建立快检室，检测项目主要有农药残留、甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐、双氧水等。由抽样人员随机抽取规定数量的样品，每天需检测10批次以上，检测结果将及时告知被检测对象，并在农贸市场宣传栏内公布。

    “看，快检室的检测结果会在第一时间上传至食品安全检测系统，我们在办公室里就可以看到。”蔡明初指着屏幕说，各农贸市场的摊位号、商品名称、检测项目和检测结果一目了然。针对检测结果，蔡明初表示，当前采取定性检测方式，检测结果不是特别严重的采取下柜或销毁的方式，检测结果严重的送至市快检中心，转为定量检测，情节严重的将作为立案依据。“对于处理结果我们也能在系统上看到并监督。”蔡明初点击上传的照片，照片显示，海安菜市场某摊位的芋头已被扔入垃圾箱中，处理完毕。

    据了解，为扩大塘下农贸市场食品安全快速检测的覆盖面，该分局每周还增加流动检测，全力编织食品安全网。11月12日，塘下分局工作人员来到塘下菜市场和肇平垟菜市场，利用检测箱对菜市场里随机抽取的食物进行快速检测，结果显示均未超标。

    该分局工作人员提醒，不仅是消费者，经营者若对进货不放心，也可主动送检，以规避处罚的风险。