马路菜场华丽转身——
仙降四甲菜市场开业
设施“高大上”群众点赞
■记者项颖 通讯员 王晓平
过去,在许多人的印象中,菜市场往往是“脏乱差”的代名词,但昨日记者来到刚开业的仙降四甲菜市场,入口亮堂清爽,蔬菜区、鲜肉区、豆制品区、水产区等分隔有序,地上几乎找不到菜叶。
“在这买菜方便、干净,安全有保障,且出门就是超市,以前置办些年货还要去市区,现在在这里一站式搞定。”四甲村民蔡先生笑着说。
投入500万元改建菜场 结束近20年“马路”历史
据四甲村党支书蔡其金介绍,仙降四甲菜市场原先是一个村民自发形成的马路菜场,是周边6个村(四甲村、塘里村、埭头村、上西垟村、街头村、下林村)“菜篮子”商品的主要经营场所,有将近20年的历史。
长期以来,该马路菜市场侵占村中心道路问题一直困扰着四甲村干部,再加上附近6个村子常住人口已超过2万人,菜市场的功能已经无法适应日益发展的市场交易需求和群众日常生活需求。
此外,乱搭乱建摊棚带来了安全隐患,也严重影响了街道形象,群众特别是过往的车主意见大。“每天耳边听到最多的就是菜市场又大塞车了。” 蔡其金无奈地说。
在市政府主要领导的关心下,街道干部多次与相关部门对接,2013年11月,占地面积5.13亩的村民中心及菜市场工程终于动工,2015年11月全面竣工。
在市场监管仙降所的指导下,按照省级“放心农贸市场”标准创建要求,四甲村对菜市场进行了全面装修,116个摊位整齐划一,2016年1月30日正式开业。
“历时两年多,投入500万元,经历了各种磕磕碰碰,四甲菜市场终于开业了,希望能给周边的村民带来便利和安心。”蔡其金说。
环境好摊主生意也好了
昨日,记者走进四甲菜市场,一眼望去,各区域分隔清晰,食品摆放整齐,照明通风等设施完善,还配备了专业的食品检测点,确实“高大上”。
在熟食区,一个个摊位被隔成独立的玻璃房,玻璃房上开出一个小纱窗,“马大嫂”们隔着玻璃选购熟食,通过小纱窗拿货,实现全程待售食品“零接触”。店主和“店小二”统一穿戴“四件套”:帽子、口罩、手套、白大褂。
“纱窗能防尘、防蝇、防鼠,卫生干净,消费者赞不绝口。”熟食店店主洪女士笑着说。
值得一提的是,活禽区设置在菜市场出口处,与其他区域完全分离,避免交叉污染。记者见到,活禽摊位被隔成数个玻璃房,实现活禽存栏、销售、宰杀相分离。
徐先生经营活禽生意十多年,他说:“菜市场改造后,对摊主的要求也高了。我们要严格按照管理的规章制度,做好清洗、消毒工作。”
摊主徐启龙经营鱼摊十多年了,搬进了四甲菜市场后,他觉得轻松了很多。“马路摆摊时日晒雨淋,大清早从家里端着鱼出摊,收摊后还得整理,生怕会遭窃。现在好了,门口有保安,平日里拎着钱袋就能回家,太省心了。”
不少摊主告诉记者,搬进新菜市场后,经营环境改善了,客流量也增加了。
“这是我刚买的牛百叶,帮我检测下!”工作人员接过徐女士递过来的牛百叶,用剪刀剪取一小块,放入空杯,又往杯中倒入纯净水。“先等待10分钟,一会我会往水里滴检测液,然后再等10分钟,就能看到结果了。”工作人员解释。
等待了约20分钟,杯中水没有变色。“牛百叶检测符合标准。”检测人员说。
徐女士高兴地说:“设立免费检测点让我们很安心。”
正在选购熟食的蔡先生是仙降四甲村人,常年在外经商的他回家才没几天:“刚到家,邻里街坊都说菜市场大变样了,我也带着儿子来凑凑热闹,年初走那会还是马路菜场,一回来就大变样了,菜式又多又新鲜,太意外了。”
村民钱女士说,新菜市场建成后,占道经营现象得到有效遏制,“菜市场干干净净的,买菜的心情也好了。”
市场监管仙降所副所长杨海荣表示,四甲菜市场的开业代表着仙降街道农贸市场创建再上新台阶。目前,基本硬件设施已经完善,接下来,该所将在软件完善上给予更多指导,如落实市场管理人员的责任,加强市场的日常管理工作,维护市场的良好经营秩序,提高市场应急能力,明确市场管理的岗位职责等,更好地保证农副产品消费安全,切实维护消费者的合法权益,提高农贸市场档次。
[记者手记]
菜场,是很多市民每天都要光顾的地方。便利、安全、洁净……满足人们对它的种种诉求本身就是个难题。随着生活水平的提高,农贸市场改造的呼声更高了。
四甲菜市场作为一家乡镇菜市场,采取统一制式的菜摊、贴心的细节设计,为其他乡镇菜市场的标准化改造和规范化管理起到了引领示范作用。
小小菜场备受赞誉的背后,饱含着深深的民生期待,我们也期待四甲菜市场改造和管理以此为契机,日臻完美。