市场监管仙降所

    节前开展专项检查

    确保“舌尖上

    的安全”

    本报讯（通讯员 林化锭 记者 项颖）春节将至，为了保障群众“舌尖上的安全”，2月2日，市场监管仙降所组织人员对仙降辖区农贸市场开展食品安全专项检查。

    执法人员先后检查了翁垟村、横街村、仙降村、四甲村等菜市场，对农贸菜市场内食品经营主体进行拉网式清查。重点检查经营者的主体资格，是否销售“三无”、过期变质食品，是否贩卖未经检验检疫或检验检疫不合格的肉食品，是否在熟食经营方面做好防尘防蝇设施配置，是否在活禽经营方面做好清洗消毒等。

    检查过程中，对于无营业执照和相关许可证件的摊主，检查人员责令限期整改；对销售生猪肉的摊主，要求其从正规渠道购入猪肉，并保存好购进猪肉的检验检疫合格证明，防止无检验证明和检验不合格猪肉流入市场；对于销售熟食的摊主，督促其严格做到“三防四白”，落实索证索票、健康证管理等制度；对于销售活禽的摊主，督促其每日做好清洗和消毒工作，保持经营场所卫生整洁，并要严格落实经营10天休市1天的制度，防范禽流感疫情的发生；对于食品存在一定安全隐患，影响百姓身体健康的，检查人员责令摊主立即整改，并叮嘱他们时刻把食品安全放在第一位，从正规渠道进货，决不能把含农药残留蔬菜、含非法添加剂食品、过期食品出售给群众。

    市场监管仙降所有关负责人表示，通过此次检查，及时消除了街道辖区内部分食品安全隐患，增强了农贸市场食品经营户的自律意识，为保障仙降辖区群众过上平安祥和的春节奠定了基础。