每年定期检测 平时加强巡查

    市场监管陶山所严格把控乳制品安全

    本报讯（记者 项颖）近日，市市场监督管理局陶山所“突击”检查辖区内的百好乳业有限公司（以下简称“百好乳业”），检查结果显示，该企业原材料购进、存储的手续齐全，食品安全管理到位。

    当日上午，记者在“百好乳业”的仓库看到，从新西兰进口的全脂奶粉和从美国进口的脱脂奶粉整齐地堆放着。该所的执法人员重点检查了这些奶粉的生产日期、进货台账等相关记录，并查看了添加剂的使用记录。

    据了解，“百好乳业”是我市唯一一家生产乳制品的企业。2013年，“百好乳业”在陶山镇新岙村建立了新厂区，建筑面积18000平方米，配备了现代化的乳制品加工设备。对“百好乳业”的监管是该所日常监管中的重点，除了每年定期对不同批次的产品进行检测外，平时的巡查也非常严格。

    市市场监督管理局陶山所副所长宋定宇说：“我们主要检查原材料购进情况、原材料储存情况、添加剂日常使用情况记录，确认企业实验室操作是否规范，确保该厂每个批次的产品能够安全。”

    去年以来，陶山所强化监督检查以及加强抽检监测，对“百好乳业”开展现场检查4次，食品监督抽样检查4批次，均未发现不合格或问题产品。