你买的蔬菜水果有“身份证”吗？

    新规要求商家公布食用农产品名称、产地等信息，部分超市执行到位，普通商贩知之不多

    ■记者 欧苗苗

    市场上销售的蔬果是否有“身份证”？进货渠道是否正规？这些问题都直接关系到老百姓舌尖上的安全。今年3月1日起正式实施的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（以下简称《办法》），被称为“史上最严”规定，要求商家公布食用农产品名称、产地等信息。

    《办法》实施以来已有1个多月，昨日，记者走访了市区多家超市和农贸市场发现，多数规模较大的超市已公示农产品的相关信息，但在农贸市场执行相关规定难度较大。

    部分超市生鲜食品“身份”明确

    在罗阳大道、万松路等几家超市，无论是水果还是蔬菜，其上方的价格标签上都写着该农产品的名称、产地、价格等信息，市民选购时一目了然。

    在罗阳大道一大型超市内，海鲜、鱼类等生鲜食品均放置在冰架上，肉类食品放置在保鲜柜中，顾客挑选后由超市员工上秤装袋，包装上有食品名称、单价、数量等简单信息。

    据超市的肉蔬销售员介绍，自《办法》施行以来，超市调整了蔬菜标签内容，与以前相比更加完善。例如，贴在蔬菜保鲜膜的标签上除了品名、单价、重量信息，还会标明总价、生产日期，有些甚至标明了具体的生产商或供货商名称。

    不过，在十八家批发市场蔬菜区及其他水果批发店，记者并没有看到相关的标牌内容。此外，一些蔬果个体经营户也未执行《办法》。

    生鲜食品信息公示鲜有人知

    在万松路一家超市，记者随机采访了几位市民，多数人表示不了解《办法》，只有个别顾客看过相关新闻。

    “我买菜时一般只看价格，没注意蔬菜的产地等信息。”正在选购蔬菜的市民孙女士说。

    “我平时买东西都会仔细查看产品的具体信息，遇到标注不详的，会向销售员咨询。不过这段时间，我发现很多蔬果的信息更加完善了，市民选购心里更明白了。”市民林小姐说，她对《办法》有所了解，一些大型超市里的蔬果都配上了“身份证”，但到一些个体经营户那里买蔬果时，没有看到相关信息标注。

    记者在农贸市场和蔬菜批发市场采访时了解到，不少商贩对于《办法》有些陌生。一位商贩坦言，《办法》在超市容易执行，在菜市场很难执行到位，而且批发来的蔬菜已经在源头进行了检测，再次标注产地信息意义不大。“我卖的菜都是自产自销，没有批发市场的相关证明，如果随便写个产地，也没有什么意义。”他说。

    普遍性执行有难度，将逐步扩大范围

    “《办法》要求，出售按照规定应当包装或者附加标签的食用农产品，在包装或者附加标签后方可销售。”一超市相关负责人表示，目前超市有一部分食品为农超对接，这类食品因为有固定合作社，可以按照《办法》规定执行，不过需要原产地、一级批发商、二级批发市场以及零售端的共同配合才行。

    据悉，《办法》详细规定，包装或者标签上应当按照规定标注食用农产品名称、产地、生产者、生产日期等内容；对保质期有要求的，应当标注保质期；有分级标准或者使用食品添加剂的，应当标明产品质量等级或者食品添加剂名称。对于销售未包装的食用农产品的，应当在摊位明显位置如实公布食用农产品名称、产地、生产者或者销售者名称及姓名等信息。

    “目前，农贸市场和个体经营户标明食用农产品产地，在执行上存在一定难度。”市市场监督管理局食品流通科一工作人员说，他们除了对食用农产品进行抽样检验或者快速检测，检测合格的才能进入市场销售外，已从批发农贸市场、望江菜市场和水产城等源头开始推进索票和出票工作，并将逐步扩大到比较小的菜市场，鼓励零售商家标明食用农产品的产地，并逐渐做到对自己销售的蔬果进行标签。